Blandy's 5 Years Malmsey Rich Madeira-wijn

Name: Blandy's 5 Years Malmsey Rich Madeira-wijn
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1631
Price: 18.14 EUR
Availability: InStock

Blandy's 5 jaar malmsey presenteert amber kleur met tintjes van goud, een bouquet droge vruchten, vanilla, hout en koffie met een glad, gemiddeld zoet finish

John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn

Merk Blandy's Madeira Wine

Referentie Blyo1631

Op voorraad 9 Items

Datasheet

Regio: Groenland
Type: Versterkt
Vorm: Malvasia
Genieten: It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Proefnotities: Dark, golden brown with characteristic Madeira bouquet of raisins, toffee and nuts. Sweet with a rich, full bodied, honeyed and complex finish and beautifully balanced acidity
Vinificatie: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Veroudering: 5 years in American oak casks in the traditional 'Canteiro' . Over the years the wine is transferred from the top floors to the middle floors and eventually to the ground floor where it is cooler
Wijnmaker: Francisco Albuquerque
Alcohol: 19%
Totale zuurgraad: 6 g/l
Ph: 3,45
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal