Guru Vinha da Calçada 2021 Witte wijn

De Goeroe is dus een getuigenis van de rijpheid van de wijngaard die hem heeft gemaakt.

Eeuwenoude wijngaard.Eén perceel.Veldmix van inheemse druiven.Granieten bodem.Wijngaard op 600 meter hoogte.Gefermenteerd en gerijpt in foudre.Gebotteld hl 2022.

In 2001 begon het avontuur van Sandra Tavares da Silva en Jorge Serôdio Borges. Dit jonge echtpaar had aanvankelijk geen wijngaarden of wijn, maar een gemeenschappelijke droom, een persoonlijk project waaraan zij zich lichaam en ziel toewijdden.
De naam Wine & Soul is het gevolg van zijn passie en totale toewijding aan wijn. Vanaf het begin richt het werk van dit bedrijf zich op een onvermoeibare zoektocht naar uitzonderlijke wijngaarden in de Pinhão-vallei, het historische hart van de grote Portwijnen, en geeft ze een stem