Maynard's Ruby Port Wine Port wordt geproduceerd volgens de traditionele methode. Na de handmatige oogst van overrijpe druiven worden ze gedeeltelijk onthaald en verpletterd in een tank waar een lichte maceratie plaatsvindt vóór de alcoholische gisting (AF). Dit gebeurt langzaam en bij een gecontroleerde temperatuur. Wijnbrandewijn wordt aan de gisting toegevoegd wanneer de gewenste hoeveelheid suiker (Bé) wordt verkregen, waardoor een verrijkte wijn ontstaat. Ten slotte wordt de verkregen wijn 2 jaar in eiken vaten gerijpt.
Maynard's Ruby Portwijn heeft een heldere en middel volle robynkleur. Het heeft een geur van rijpe bosvruchten en, op de smaak, noten van zwarte kersen, zoethout en donkere chocolade.
Klaar om te genieten zodra de fles is geopend. Perfect om te combineren met chocolade mousse, gerijpte kazen, of, voor momenten van echte genot, Cherry Tart
Veiligheidsbeleid
Leveringsbeleid
TERUGSTUURBELEID
Maynard's Ruby Port Wine Port wordt geproduceerd volgens de traditionele methode. Na de handmatige oogst van overrijpe druiven worden ze gedeeltelijk onthaald en verpletterd in een tank waar een lichte maceratie plaatsvindt vóór de alcoholische gisting (AF). Dit gebeurt langzaam en bij een gecontroleerde temperatuur. Wijnbrandewijn wordt aan de gisting toegevoegd wanneer de gewenste hoeveelheid suiker (Bé) wordt verkregen, waardoor een verrijkte wijn ontstaat. Ten slotte wordt de verkregen wijn 2 jaar in eiken vaten gerijpt.
