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Quinta do Encontro Borsa 2011Vino rosso
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Quinta do Encontro Borsa 2011Vino rosso

Quinta do Encontro rosso prodotto con la varietà Baga nella regione Bairrada

Situato nel cuore di Bairrada, a São Lourenço do Bairro, dove la tradizione nella produzione del vino risale al 1930.
Inaugurato nel 2007, Quinta do Encontro, una cantina con la firma dell'architetto Pedro Mateus, si trova nel paesaggio vigna, in piena armonia con la natura, ed è il risultato di una visione diversa e innovativa di fare e comunicare i vini della Regione di Bairrada

18,50 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Qteb1454

Scheda tecnica

Regione
Bairrada
Tipa
Vino rosso
Anno
2011
Lancio
Baga
Godere
Servi piatti ben speziati / strutturati a base di pesce al forno, carni rosse e formaggi stagionati
Note di degustazione
Grande freschezza aromatica, brevetto nei bei suggerimenti di frutti selvatici, concentrati, ricchi e potenti. I tannini di casta sono brevettati, ma la struttura del vino li circonda e li circonda
Consumo
16
Vinificazione
Crush con distensione totale, fermentazione alcolica a 26° C e macerazione prolungata della pelle
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere francese
Enologo
Osvaldo Amado
Alcol
14,5%
Acidità Totale
5,8 g/l
Ph
3,55
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
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