Aventura 2016 Vin Blanc
    • Aventura 2016 Vin Blanc

    Aventura 2022 Vin blanc

    Aventura est un vin blanc produit par Susana Esteban dans la région d'Alentejo

    Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

    10,45 €
    TTC
    Quantité
    Susana Esteban
    Avwh4117
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2022
    Jeter
    Vieux vignoble de la Serra de São Mamede, avec un mélange de cépages traditionnels de la zone
    Apprécier
    Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
    Notes de dégustation
    Robe jaune paille.Sobre mais parfumé, il se distingue par ses notes de lavande, de chaume et de pêche, ainsi que par sa profonde minéralité.Ample mais très frais, il offre une finale minérale profonde et enveloppante, sèche et tendue
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Dans des cuves en acier inoxydable de petite capacité avec contrôle de température
    Vigneron
    Susana Esteban
    Alcool
    12,3%
    Acidité totale
    5.1
    PH
    3.25
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600822960329

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                  <p></p><p>Une ferme familiale avec une tradition séculaire qui parie, de manière ferme et continue, la reconversion de l'agriculture alentejo, présentant une diversité de fermes allant des chênes de liège au vignoble, passant par l'agrotourisme</p>
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                  <p></p><p>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</p>
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                  <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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