Monte da Vaqueira Reserva 2021 Rotwein

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<p></p><p>Ein Familienbetrieb mit einer jahrhundertealten Tradition, die in fester und kontinuierlicher Weise die Rekonversion der Alentejo-Landwirtschaft bettet und eine Vielzahl von Farmen präsentiert, die von den Korkeneichen bis zum Weinberg reichen, durch den Agrotourismus</p>

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<p></p> <p>Herdade do Monte da Ribeira wurde 1986 von dem Industriellen Victor Carmona e Costa erworben, der in den folgenden 15 Jahren nicht nur das Anwesen vollständig reformierte, sondern auch die gesamte produktive landwirtschaftliche Struktur und Weinkeller implementierte.<br />Herdade gehört Casa Agrícola HMR SA, die vollständig Eigentum einer Stiftung ist, die den Namen ihrer beiden Gründer, der Victor und Graça Carmona e Costa Foundation trägt.Die Stiftung mit Hauptsitz und eigenen Einrichtungen in Lissabon widmet sich der Unterstützung zeitgenössischer Kunst in Portugal und Casa Agrícola HMR SA ist eines seiner grundwerte</p>

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<p></p><p>Herdade da Maroteira gehört zu einer Gruppe von Anwesen im Besitz einer anglo-Portugiesischen Familie in der Region Alentejo von Portugal seit über 5 Generationen</p> <p> </p>

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<p></p><p>Reynolds Wine Growers ist eine ausgezeichnete Marke von Alentejo Weinen</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Celestino Domino Ergebnisse der Partnerschaft zwischen Vitor Claro und Dirk Niepoort </p>

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<p></p><p>Natus Weißwein</p> <p>Im Herzen von Vidigueira, in den südlichen Ausläufern von Serra do Mendro, in schlechten Schissböden, werden die Reben in einem heißen Klima gepflanzt, gepuffert mit kühlen Nächten. Die traditionellen Rebsorten, vor allem Roupeiro, Antão Vaz und Gouveio, wurden 2 Tage lang handverlesen und gepflückt.</p> <p>Beim spontanen Beginn der Gärung wurden die Trauben gepresst und das Muss im 19. Jahrhundert Tontöpfe (Talhas) gehalten und Eiche verwendet</p> <p>fässer bis zum ende der alkoholischen gärung. Der Wein reift für 8 Monate in vollen Bienen, mit einer leichten Rührung jeden Monat.</p>

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<p></p><p>Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.<br />Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto &amp; Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.</p>

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<p></p><p>In Zambujeira do Mar, wo die hohen Temperaturen des Alentejo durch den Atlantik gemildert werden, wird die für den Weinbau typische Konzentration durch die Frische und Feuchtigkeit des Meeres ausgeglichen, was zu einer idealen Reifung führt.Die Trauben reifen, also langsam und ausgewogen, mit kühlen und nassen Wintern, milden Sommern und der ständigen Präsenz des Meereswindes und schaffen Weine, wo Eleganz Robustheit überwiegt.</p>

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