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<p></p><p>Ataíde Semedo Reserva WhiteWein präsentiert auf der Nase ist es ein tropischer und mineralischer Wein, mit Noten von Zitrone und Frische.Im Mund ist es voluminös, aber frisch, mit Zitrusnoten, weiß geflochtenen Früchten und unpraktisch, mit einem langen Finish.</p>

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<p></p><p>Ergebnisse der Partnerschaft zwischen Alexandre Almeida und Dirk Niepoort</p>

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<p></p><p>Prior Lucas Fenix White Wine präsentiert einen intensiven und komplexen Wein mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich in Schichten entfalten: getrocknetes Gras, Wildblumen, saure Orangen und weiße Pflaumen, Muskatnuss und Rauch. Sehr gutes Volumen, untermauert von ausgezeichneter Säure, in einem Wein mit immensem Charakter.</p>

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<p></p><p>Landcraft Sauvignon Blanc entsteht in einer Region mit Lehm-Kalk-Böden, in unmittelbarer Nähe zum Meer und einem gemäßigten Klima mit starkem atlantischen Einfluss, kühlen und feuchten Nächten mit ständiger Brise.Die Trauben wurden früh geerntet, was die eher pflanzliche Seite der weltberühmten Sorte zum Ausdruck bringt.Das Ziel des Weinbauteams war es, die Trauben während des gesamten Weinherstellungsprozesses so weit wie möglich zu respektieren und die Eingriffe im Weingut auf ein Minimum zu beschränken, um den Ausdruck des Terroirs und insbesondere des Weinbergs zu maximieren.</p>

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<p></p><p>Filipa Pato Der Weißwein Flos Castanea hat eine ausgeprägte Note von Blumen (Kamille, Thymianblüte), Birnen (typisch Bical) und einen leicht samtigen Charakter (Haselnüsse, Mandeln, Kiefer).Nach einiger Zeit im Glas offenbart er noch mehr Thymian und Honig.Er entwickelt sich mit der Zeit in der Flasche weiter.Am Gaumen ist er cremig, relativ weich und hat eine faszinierende Mineralität, würzige Aromen und eine gute Länge.</p>

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<p></p><p>Kompassus Cercial White Wine präsentiert zitrusfarbenen Wein mit grünlichen Tönen. Mineralische Noten, Zitrusfrüchte und einige vegetale Aromen. Ein sehr frischer Wein, aber mit Volumen im Mund und einem langen Finish. Sehr gastronomisch.</p> <p>Cercial geerntet in der ersten Septemberwoche. Vorfermentation Hautbeschleunigung für 4 Stunden, gefolgt von sanftem Pressen. Beginn der Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Endgärung in gebrauchten 400 Liter französischen Eichenfässern für 10 Monate mit Batonnage.</p>

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<p></p><p>Kompassus Gene White Wine wird aus Maria Gomes und Bical Rebsorten hergestellt, dieser Wein ist strohgelb in Farbe, mit Noten von grünem Quitten und getrockneten Früchten an der Nase. Sehr vollmundig mit einer umhüllenden Säure.</p>

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<p>On the nose Calcário 3 do Principal White Wine is a bold and refined expression of Bairrada’s limestone terroir. Crafted exclusively from 100% Chardonnay grapes, this wine reflects meticulous winemaking and exceptional vineyard precision. Fermented in stainless steel and aged in a mix of French oak barrels and large neutral vats, it strikes a perfect balance between purity and texture</p>

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