Frei João 2022 Vinul Rosé

Frei João Rosé Vin de către Caves São João este un vin iconic și istoric Rosé din regiunea Bairrada din Portugalia. Produs de stimatul Caves São João, una dintre cele mai vechi și mai respectate vinării din regiune, acest Rosé este de obicei realizat din strugul de bagaje indigene. Baga conferă aciditatea, structura și longevitatea caracteristică, care este mai puțin frecventă pentru multe rosii. Strugurii sunt cultivați în solurile din regiune-calcar, contribuind la mineralitatea și prospețimea vinului.

Când degustați Frei João Rosé, așteptați o nuanță strălucitoare roz roz. Aroma este expresivă și proaspătă, cu note de fructe de padure proaspete (căpșuni, zmeură, cireșe), citrice, și uneori o ușoară nuanță florală sau minerală. Pe palat, este vibrant și răcoritor, cu aciditate clară care o face foarte atrăgătoare. Acesta prezintă un corp ușor și mediu, cu arome de fructe roșii persistente și un finisaj curat și uscat. Acest Rosé este extrem de versatil pentru împerecherea alimentelor, ideale cu salate proaspete, fructe de mare, pește la grătar, bucătărie asiatică (sushi, mâncăruri picante ușor), carne albă și diverse aperitive. Cel mai bine sa bucurat de bine răcit, făcând o alegere excelentă pentru momentele de agrement sau mesele ușoare.