A fost 15 august cu câteva luni înainte de armistițiu. Manoel Poças a fost de 30 de ani și a avut o experiență de muncă în zonă. Cu unchiul său, a fondat o companie de a vinde branduri mari producătorilor de vin portuar. La scurt timp după ce a stabilit sediul care rămâne până astăzi, în Vila Nova de Gaia.
În primul rând unchiul său, apoi frații, soția, nepoții: întregul Poças Familia a venit să-și împărtășească pasiunea pentru vin, combinând respectul pentru tradiție, cu o minte deschisă pentru inovația adusă de noile generații.
Astăzi, cu trei ferme în cele mai bune locații din regiunea demarcatei Douro, Poças are control total al calității vinurilor sale. Iar implicarea familiei este mai puternică decât oricând.
Quinta Das Quartas
Aici veți găsi Poças Centrul de vinuri. Mai mult de 2,5 hectare de podgorie, această fermă se remarcă pentru pivnița mare de îmbătrânire a vinurilor portuare. Acolo se odihnesc până la 25.000 de hectolitri în corpuri de lemn, de la jumătăți de țevi de 267 de litri la balustrade de 88.000 de litri. În vinăria modernă, din 1996, producțiile tuturor Poças Au fost produse fermele, cu un total de 1,1 milioane de litri de vin. Acesta include un mic muzeu unde puteți vedea vinăriile de granit primitive din 1873. Manoel Poças Júnior a avut o mare dedicație pentru această primă quinta în Douro. El a vizitat-o aproape în fiecare săptămână, mergând pe parcursul ultimelor 700 de metri pe jos, de-a lungul căilor de piatră. El a visat că putea să-și conducă mașina la fermă într-o zi, pe care nu a făcut-o niciodată, pentru că drumul actual a fost deschis doar mai târziu.
Quinta sta barbara
În această fermă, cu aproximativ 33 de hectare de podgorie și o grovă frumoasă portocalie, unele dintre cele mai bune vinuri și LBV Poças Vinurile sunt produse sub marca Quinta de Santa Bárbara. Ferma a fost numită după o fermă primitivă, situată în fața orașului Peso da Régua, cu o capelă a acestui sfânt și o panoramă uluitoare. Construcția unui drum care a împărțit quinta primitivă a dus la achiziționarea celui actual în 1999. Când a fost dobândită, doar aproximativ un sfert din suprafața totală a avut podgorii de vârstă considerabilă. Ulterior, întreaga proprietate a fost plantată folosind cele mai moderne tehnici și selecția celor mai bune soiuri.
Quinta de Vale de cavalos
În Numão, o regiune de excelență, întreaga plantare privilegii cele mai bune rase. Cea de-a cincea a fost dobândită în 1988 și are o suprafață de aproximativ 51 de hectare, împărțită în parcelele Ribeira Teja, Catapereiro, Tanque și Zoc.
Distribuția terenului inundat pe pereți de sprijin, care facilitează munca agricolă. Proximitatea lui Ribeira Teja la un albufeira, formată din creșterea apei unui baraj recent și a sistemului sofisticat de "irigare", permite să se confrunte cu secetele frecvente ale acestei regiuni, considerate cel cu mai puțină precipitații Portugalia.
0 review
