5/ 5

<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella Este o proprietate istorică în regiunea Dão, cu o istorie care datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea, când a devenit responsabil la acea dată pentru unele dintre cele mai renumite vinuri din regiune.</span> <span title="">O proprietate a unei astfel de importante ca locul unde este astăzi și-a moștenit numele.</span></p>

Pvo8938

5/ 5

<p></p><p>Pretexto White este un amestec de struguri tradiționali din vița de vie cu altitudine ridicată și soluri granitice din regiunea viticolă Dão. Strugurii care alcătuiesc acest amestec sunt în cea mai mare parte Crobruzado și Bical, și Gouveio, Malvasia Fina și Cerceal Branco într-un procent mic. În mod natural fermentat și îmbătrânit în aceleași dințuri de ciment și oțel inoxidabil este un vin foarte plăcut, cu cremă și complexitate care permite deja împerecherea cu o anumită gastronomie. Este un amestec alb care vorbește pentru podgoriile și solurile care le provoacă.</p>

Pw8962

5/ 5

<p></p><p>PRETEXTO este un vin roșu portughez dão produs cu struguri proprii din diferite podgorii din regiunea Dão cu o altitudine de 480-620 de metri. Fermentat în oțel inoxidabil cu o grămadă de 30% întregi, îmbătrânește în vapoare de stejar francez. Este fructul care strălucește și domină acest vin combinat cu o bună aciditate și un profile de minciună și balsamic. Este un vin elegant cu prospețimea tipică a lui DÃO</p>

Pr8963

5/ 5

<p></p><p>Podgoriile de corurzado, biciclete și cecial-Branco care provin din acest vin au vârsta de 25 până la 60 de ani și cresc în soluri de granit. Acest vin fermentat cu drojdii indigene în rezervorul de 2500 l și ciment, în care îmbătrânirea a avut loc "Sur minciună" fără baston. Are un profil de citrice și arome delicate de coajă de portocală, frunze de ceai și o ușoară reducere prăjită. În gură, are aciditate și mineralitate remarcabilă. Are potențial enorm de îmbătrânire</p>

Tew8964

5/ 5

<p></p><p>Vinurile care fac textura da estrela vin roșu au în jur de 25 până la 60 de ani, în soluri de granit și cu o producție care nu depășește niciodată 4,5 tone pe hectar. Vila Nova de Tazem (Subrela Serra Da Estrela) este un terrroir în care provin etichetele "Textura da Estrela". Acesta este un vin roșu de intervenție scăzută, în care facem scurte pompe de pompare în primele zile de fermentație și apoi numai managementul capacului. Duce la un Dão foarte tipic, reflectând terroir-ul lor autentic și simțul locului</p>

Ter8965

5/ 5

<p></p><p>Vinul unic de viță de vie făcută din manualul de struguri de 100% Tinta Roriz, recoltat la începutul lunii septembrie. Farmele de suc de fugă gratuite cu drojdii sălbatice în 225 l Butoaie de stejar francez. Textura da Estrela Rose 2018 prezintă arome delicate de fructe roșii și de brioche, a accentuat aciditatea și mineralitatea. Are o textura densă, dar elegantă, și este extrem de gastronomică.</p>

Tero8966

5/ 5

<p></p><p>Vinul roșu Encoberta este un vin roșu foarte caracteristic de la penanva do Castelo (subregiunea Castendo) și un amestec tipic Dão din principalele soiuri din această zonă. Compoziția solului, cu granit, cuarț și argilă, diferită de celelalte viță-de-vie din Vila Nova de Tazem cu granit, face ca acest vin să fie puțin mai fructat, dens și cu textura, fără a-și pierde prospețimea și mineralitatea. Un Dão care își arată originile.</p>

Enc8967

5/ 5

<p></p><p>Produs din vechile podgorii din DÃO, fermele de suc de struguri în butoaie și foudre fără control al temperaturii. Acesta este un vin alb de intervenție scăzută, foarte elegant, cu aciditate clare, prostesc densitatea și complexitatea acestuia. Rich și proaspăt, ne face să salivăm cu aciditatea vibrantă. Încă un tânăr alb.</p>

Tpw8968

5/ 5

<p></p><p>Vinul unic de vin roșu Dão de la un bloc de amestec la 600 de metri altitudine, viță de vie de 55 de ani plantați în soluri de granit. Principalele soiuri de struguri sunt Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão și Tinta Pinheira. Drojdii indigene și fermentarea într-o TVA cu o cuvă de 30 de zile fac acest vin un vin distinct, cu arome delicate, mineralitate frumoasă și taninuri foarte fine. Este elegant, intens și pur.</p>

Tpr8969

5/ 5

<p></p><p><span>Acest vin rezultă din combinația celor patru principale soiuri de struguri din regiunea DÃO: TOURIGA NACIONAL, Tinta Roriz, Alfrocheiro și Jaen. Adânc roby colorat cu o aromă intensă de boabe și bergamot sălbatic. În gură este plină, fără a-și pierde eleganța. Afteta este lungă și complexă</span></p>

Err8984

5/ 5

<p>Somontes vinul alb este partenerul perfect pentru mâncăruri de pește, fructe de mare și unele feluri de mâncare mai ușoare</p> <p></p>

Sw8985

5/ 5

<p>Somontes vinul roșu este un vin multifuncțional care însoțește perfect carnea, peștele și mâncărurile de salată.</p>

Sr8986