Premium Olieolie met lage zuurzaamheid (ongeveer 0,4) met een zachte smaak.Het toont een diepe gele en groene kleur.De aroma is kruidend, intens met lichte strokes van groene appels en de smaak van verse groene olijven.
Van de hier opgegroeide vruchten (Portugees Galega en Cobrançosa olijven variëteiten) en met behulp van alleen fysieke methoden, wordt de mooiste extra virgin olijvenolie geproduceerd.Deze olijfolie met een hoge zuiverheid is zeer veelzijdig als het gaat om gastronomie
<p></p><p>Casa de Santo Amaro Selection DOP heeft een frisse geur, met aanwijzingen van gedroogd fruit en appel, maar is ook licht zoet, bitter en pittig, met noten van gedroogd fruit en een aanhoudende nasmaak</p>
<p></p><p>Casa de Santo Amaro Prestige DOP heeft een zeer fris aroma, met noten van verse olijven, kruiden en tomaten. Op de verhemelte heeft het een evenwichtige bitterheid en pittige smaak, met een vleugje olijfblad en een harmonieuze, lange afwerking.</p>
<p></p><p>Vanuit het gastronomisch oogpunt, Dona Berta Extra Virgin Olive Oil kan op verschillende manieren worden gebruikt, zowel in ruwe, salades en saus, als in gerechten met een delicate smaak, zeevruchten en wit vis, als in grilled ( vlees of vis) of in roest en jagerrecipes.</p>
<p></p><p>Casa de Santo Amaro Praemium DOP heeft een zeer fris aroma, met noten van verse olijven, kruiden en tomaten. Op de verhemelte heeft het een evenwichtige bitterheid en pittige smaak, met een vleugje olijfblad en een harmonieuze, lange afwerking.</p>
Premium Olieolie met lage zuurzaamheid (ongeveer 0,4) met een zachte smaak.Het toont een diepe gele en groene kleur.De aroma is kruidend, intens met lichte strokes van groene appels en de smaak van verse groene olijven.
