Niepoort Colheita 2008 Portwijn

5/ 5

<p></p><p>De geschiedenis van Dow’s is ongewoon onder alle grote Port-huizen.Het begon in 1798 toen Bruno da Silva, een Portugese handelaar uit Oporto, een reis maakte die het tegenovergestelde was van de eerste Britse handelaars.Het Port Shipping-bedrijf werd voortgezet door Bruno's zoon, John da Silva, die in 1862 Frederick William Cosens in het partnerschap bracht.Met de voortdurende uitbreiding van het bedrijf werden Edward da Silva en Frederick Cosens aangesloten door George Acheson Warre, wiens bekend gezin sinds zijn eerste jaren betrokken was bij de havenhandel.In 1877, Silva &amp; Cosens verbonden met een andere toonaangevende Port bedrijf, Dow &amp; Co.</p> <p>Hoewel kleiner dan Silva &amp; Cosens, werd Dow &amp; Co een zeer hoog gerespecteerde Port-producent met een bijzondere reputatie voor zijn Vintage Ports en toen de twee bedrijven zich verenigden, werd besloten om DOW'S als het merknaam aan te nemen</p> <p>Gedurende meer dan twee eeuwen is de naam DOW geassocieerd met de mooiste haven van de wijngaarden van de Upper Douro Valley.Gedurende de 20e eeuw en in de 21e eeuw heeft de Symington-familie gebouwd op het erfgoed van de voorgaande Silva en Dow-familie.</p> <p>De aantrekkelijke en onderscheidende droge finish van Dow is het herkenbare halmerk van de wijnen van dit geweldige Port House.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Dwv620

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort witte 10 jaar oud presenteert een klassieke stijl vanwege het lange oxidatieve verouderingsproces en de verlengde maceratie van de huid.Serveer gekoeld als een aperitif, met dessert of op zichzelf aan het einde van een maaltijd</span></p> <p></p>

Niyo1377

5/ 5

<p></p><p><span>Ruby Dum door Niepoort behoudt zijn jeugdige, sterke karakter, gedomineerd door rode cherries en plumpen met grote versheid van veroudering in grote houten wateren in de koele tuinen van Vila Nova de Gaia.Diepe rood, met verse en rijpe fruit aroma, gemakkelijk te drinken.Mooi met chocolade desserts of zachte kaas</span></p> <p></p> <p></p>

Nird1857

5/ 5

<p></p><p>Niepoort 170 <span>verjaardag</span> er werden 999 flessen van de "nieuwe" oude VV geblazen, waarin ze probeerden de concentratie en rijkdom van de oorspronkelijke VV te combineren met de verfijning en zuiverheid die meer en meer kenmerkt Niepoort wijn.De basis voor dit mengsel is een zeer fijne haven van 1863, van de hoogste kwaliteit, exquisitief verouderd in kachels tot 1972, en vervolgens "botteld" in halven.</p>

Niyo4231

5/ 5

<p></p><p>Colheitas zijn dateren Tawnies oud in kleine kasken.De minimumleeftijd is 7 jaar, maar de traditie bij Niepoort is om een paar jaar ouder te worden voordat het wordt gebakken.De wijn neemt op een Tawny hue.Tonnen hout en nutty zijn op het paleis zichtbaar vanwege de langzame veroudering van de wijn in oude kasten.Colheita gaat goed met droge fruit desserts en de Portugese "Leite Creme Queimado".Als een starter is de combinatie met foie gras indrukwekkend</p>

Ncol

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort is sinds 1842 een onafhankelijke familiebedrijf.De Niepoort lodges liggen in het historische centrum van Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p>

Nits1841

5/ 5

<p></p><p>Vintage Port behoudt Niepoort's traditie om evenwichtige havens met grote concentratie te maken, tegelijkertijd fine en delicate te zijn.</p> <p>De magie van Vintage Port is verschillend in elke fase: als een jonge wijn vangt het de jonge fruit karakters.Dan, na twintig jaar of meer, worden de effecten van de langzame integratie van de flestijd onthuld en eindelijk, na vele decennia, domineert de geest de wijn.Vintage Port is geweldig in alle drie fasen</p>

Niv1382

5/ 5

<p></p><p><span>De meerderheid van deze kruiste haven in 2014 komt uit de Niepoort Pisca wijngaard en verschillende wijngaarden in Vale de Mendiz die in 2011 werden geoogst, samen met een paar kleine wijngaardparcellen van Casal de Loivos hoog boven Pinhão uit de 2012 oogst</span></p>

Nicr

5/ 5

<p></p><p><span>LBV Ports vullen de kloof tussen Ruby en Vintage Ports, aangezien Rubies erg jong moeten worden gedronken en een Vintage Port kan 15 tot 20 jaar duren om echt te openen en zijn prachtigheid te laten zien</span></p>

Nilbv3630

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort is sinds 1842 een onafhankelijke familiebedrijf.De Niepoort lodges bevinden zich in het historische centrum van Vila Nova de Gaia; een magische plek waar Portwines worden verouderd in oude kasten, flessen of halfjohns</span></p> <p></p>

Nied803