Cossart Gordon Bual Colheita 2005 Madeira Wine

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de OUro Mousserende witte wijn is het resultaat van de wens om een unieke wijn te maken, met alle strengheid en eisen van de klassieke methode. Gemaakt van de druivensoort Arinto, heeft het een citruskleurige, intense bloemige aroma's, gemengd met een lichte vleugje bakken en groente-uitdrukkingen die ons uitdagen. Een gedurfd profiel met een intense, rusteloze perlage van kleine belletjes, die een zout gevoel van levendige zuurheid geeft, een evenwichtige en romige mousse waar we verliefd op worden, blijft bestaan en onze ziel raakt.</p>

10647

5/ 5

<p></p><p>De rode wijn Inóspito Vinhas Velhas Roncão is afkomstig van drie micropercelen met oude wijnstokken, aangeplant in 1900, op een hoogte van 250 tot 400 meter boven de zeespiegel. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst. We produceren een unieke Douro, geboren in een terroir in het hart van de subregio Boven-Corgo, vlak bij de dorpen Vilarinho de Cotas en Casal de Loivos.</p> <p>Arme leisteenbodems zorgen voor een uniek profiel en een expressie van een Douro zoals die vroeger werd geïnterpreteerd: fris, complex en met structuur, zonder enige correctie van wijnsteen</p>

10815

5/ 5

<p></p><p>Landcraft Moscatel witte wijn</p> <p>De druiven, afkomstig van een wijngaard op aarde-schistgrond, zijn op 15 augustus geoogst, wat essentieel is voor het behoud van de zuivere aromatische uitdrukking van dit druivensoort, waarbij de versheid en zuurheid behouden blijven, waardoor het de ernst en adel krijgt die wijnen van dit profiel vaak missen. Het gehele wijnmaakproces hield zoveel mogelijk rekening met de uitdrukking van het perceel: maceratie voorafgaand aan de gisting gedurende 12 uur, spontane gisting door inheemse gistingen, rijping van de wijn op de leem tot de botteling gedurende 9 maanden. Minder en betere interventie om maximale expressie te bereiken!</p>

10809

5/ 5

<p></p> <p>Landcraft Alvarinho Witte Wijn</p> <p>Aan de oevers van de rivier de Minho ligt de iconische subregio Monção en Melgaço, waar de emblematische variëteit van de naam Alvarinho overheerst. Deze wijn is geboren in heuvelwijngaarden, met zuidwestelijke blootstelling en in granieten bodems. Dit terroir wordt gekenmerkt door een gematigd Atlantisch klimaat, met hoge neerslag in de winter en lente, tijdens de rijping fase grote thermische amplitudes maken het mogelijk om de druiven te bereiken langzame en evenwichtige rijping en met een levendige en minerale zuurheid.</p> <p>Het doel van de oenologie was om de druiven tijdens het hele wijnmaakproces zoveel mogelijk te respecteren, waarbij de interventie in de kelder tot een minimum werd beperkt om de uitdrukking van het terroir en met name van de wijngaard te maximaliseren.</p> <p></p>

10802

5/ 5

<p></p><p>Inospito Vinhas Velhas Almendra Rode Wijn komt uit een oude wijngaard, geplant in 1850, tussen 200 en 250 meter boven de zeespiegel. Slechte schistgronden dragen bij aan een uniek profiel en een uitdrukking van een Douro geïnterpreteerd zoals het in het verleden was, fris, complex en met structuur, zonder tartarische correctie</p>

10816

5/ 5

<p>Inóspito Vinhas Velhas Witte wijn</p> <p>Deze wijn is het resultaat van de jaarlijkse selectie van de beste 100-jarige percelen.</p> <p></p> <p></p>

10812