Blandy's 10 Years Sercial Madeira Wine (500 ml)

Blandy's 10 jaar Sercial Madeira wijn

Name: Blandy's 10 jaar Sercial Madeira wijn
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1637
Price: 43.69 EUR
Availability: InStock

Blandy's 10 jaar oude Sercial is een mengsel wijn met een gemiddelde van 10 jaar in ervaren Amerikaanse oak kasten

John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn

Merk Blandy's Madeira Wine

Referentie Blyo1637

Op voorraad 129 Items

Datasheet

Regio: Groenland
Type: Versterkt
Vorm: Sercial
Genieten: It is excellent served slightly chilled as an aperitif and accompanied by roasted almonds, or the more adventurous can pair this wine with sashimi or oysters
Proefnotities: Pale, bright topaz colour with a golden tinge, fresh with dry fruit, wood and citrus flavours with a fresh and nutty persistent finish
Vinificatie: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 5 days, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Veroudering: 10 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system, whereby the casks of this wine are gradually transferred from the top floors of the lodge
Wijnmaker: Francisco Albuquerque
Alcohol: 19%
Totale zuurgraad: 6,23 g/l
Ph: 3,35
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal