Niepoort Nat Cool Voyeur Mulato 2021 Rode Wijn (1l)

Voyeur is een wijn die gedurende een aantal maanden wordt gefermenteerd en macerateerd in 1000 liter vleer.In elke talha fermenteer en macereer een oude wijn van een andere plaats in de Douro.Hier zijn de grape variëteiten een secundaire factor, waardoor de complexiteit van de mengsel, waaronder de witte variëteiten, belangrijk wordt.Wijn tussen 40 en 50 jaar oud, uit hoge gebieden, met een verse profiel zodat ze maandenlang kunnen macereren zonder hun karakter te verliezen.

De kleur is open, licht en levend.Op de neus heeft het een verse profiel, met noten van aromatische kruiden en rode bessen.In de mond is het rond, licht en vers met goede zuurheid.Het eindigt bijna spicy en met een lichte astringency die het persoonlijkheid geeft.Dit is een veelzijdig en oncompliceerd rode wijn.Een uitstekende koppeling voor degenen die sushi leuk vinden, maar rood liever!

Voyeur is een wijn die gedurende een aantal maanden wordt gefermenteerd en macerateerd in 1000 liter vleer.In elke talha fermenteer en macereer een oude wijn van een andere plaats in de Douro.Hier zijn de grape variëteiten een secundaire factor, waardoor de complexiteit van de mengsel, waaronder de witte variëteiten, belangrijk wordt.Wijn tussen 40 en 50 jaar oud, uit hoge gebieden, met een verse profiel zodat ze maandenlang kunnen macereren zonder hun karakter te verliezen.