Cartuxa Reserva Bruto 2011 Vino Bianco Spumante
    • Cartuxa Reserva Bruto 2011 Vino Bianco Spumante

    Cartuxa Reserva Bruto 2015 Vino bianco frizzante

    Cartuxa Reserva Bruto è un ottimo vino bianco frizzante

    Adega Cartuxa ha prodotto la sua prima Riserva Brut DOC Alentejo - Évora spumante nel 2008

    45,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Fundação Eugénio Almeida
    Crbt3467
    30 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino frizzante
    Anno
    2015
    Lancio
    Arinto
    Note di degustazione
    Profumo delicato, dove le note tipiche di cottura al forno (sino) interagiscono con sentori di agrumi e carne bianca, bolle in bocca con eleganza e finezza, finitura supinaly lunga e fresca
    Consumo
    10 °C
    Vinificazione
    Fermentato in botti di rovere francese con affinamento sui lieviti e agitazione per sei mesi.Seconda fermentazione in bottiglia con il classico "méthode champenoise" seguito da altri 36 mesi di affinamento sui lieviti e agitazione.
    Enologo
    Pedro Baptista
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    6.8 g/l
    Ph
    3.9
    Peso
    2
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          <p></p><p></p> <p><span>Adega Cartuxa ha prodotto il suo primo DOC Alentejo - Évora spumante nel 2007 dalla varietà Arinto</span></p> <p></p>
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            <p></p><p><span>Adega Cartuxa ha prodotto il suo primo Spumante Rose DOC Alentejo - Évora nel 2010. </span></p>
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              <p></p><p>Grotte fondate più di 50 anni fa, situato in una proprietà con più di 30 ettari, attualmente.Queste grotte sono scolpite nella roccia, in granito blu, raggiungendo una profondità di 72 metri</p>
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                <p></p><p>Il vino bianco scintillante Arvad Brut Nature rivela un colore verdolino con bolle molto sottili e persistenti. Al naso sottolinea note di agrumi circondati da una certa paniosità che deriva dall'invecchiamento in bottiglia con lieviti liberi. Assaggio, la bolla è molto elegante, bilanciando e avvolgendo l'acidità naturale molto rinfrescante del vino. Finisce lungo e persistente.</p> <p>Ideale con appetisers o frutti di mare e pesce alla griglia.</p> <p>Dovrebbe essere servito tra 7oC e 10oC.</p>
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                  <p></p><p>Pionieri nella coltivazione delle varietà di uve francesi in Portogallo, Fiuza &amp; Bright Wines specializzata in vini monovarianti.Oggi Fiuza produce vini provenienti da uve portoghesi e internazionali con uve provenienti da una sola tenuta: Quinta da Requeixada e Quinta da Granja.Le più importanti varietà rosse sono: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e le più importanti varietà bianche sono: Alvarinho, Arinto, Vital, Fernão Pires</p> <p> </p> <p></p>
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                    <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>
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                      <p></p><div>Prodotta per la prima volta negli anni '50, questa spumante produzione di vino rosso è stata guidata da un viticoltore francese della regione della Borgogna che, all'epoca, ha gestito la vinificazione Aliança Vinhos de Portugal e sviluppato un rosso Crémant in Portogallo</div> <p></p>
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                        <p></p><p>Grotte fondate più di 50 anni fa, situato in una proprietà con più di 30 ettari, attualmente.Queste grotte sono scolpite nella roccia, in granito blu, raggiungendo una profondità di 72 metri</p>
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                          <p></p><p>Quinta das Carvalhas è la proprietà più emblematica e spettacolare della valle del Douro.I riferimenti scritti su questo magnifico vigneto possono essere rintracciati nel 1759, le sue vecchie viti, di piantagione post-philoxera, stanno raggiungendo l'età rispettosa di un secolo</p>
                          9662
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