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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Vino bianco</p> <p>Ai piedi della Serra d'Ossa è questo Chão dos Eremitas, il luogo dove gli eremiti dell'Ordine di San Paolo, Os Paulistas, hanno scelto di piantare i loro vigneti. Due flussi portano l'acqua piovana giù dalla Serra per mantenere il terreno fresco nel caldo torrido Alentejo. Questi vigneti erano di tale importanza che una Bolla Papale del 1397 esentò i Paulisti dalle imposte sui vigneti e rafforzarono la loro importanza. Questo Paulistas White proviene da un appezzamento piantato nel 1969 in coplantazione ( vigneti misti), rivelando un Alentejo che è stato perso nel tempo.</p>

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<p></p><p>Jornas White Wine presenta il colore degli agrumi. Profumo complesso con note tropicali. Dolce e con personalità, ha una buona struttura e acidità, fornendo una lunga finitura.</p>

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<p></p><p>Conde D Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 Vino bianco</p> <p>n il naso è un vino con una forte espressione e portaci ad un viaggio attraverso note tropicali, soprattutto pompelmo. Al gusto si presenta pieno e denso, con un'acidità vibrante e intensa che seduce. È un vino che segna e dà il desiderio di ripetersi di nuovo.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Il vino bianco Noia è stato ispirato, sognato e progettato dalle varietà di uve Arinto, Antão Vaz e Viognier. L'ispirazione nasce dal magnifico paesaggio dei vigneti, dove le viti crescono e producono uve di alta qualità con straordinario potenziale. Progettare il vino significava realizzare con precisione e chirurgicamente la miscela finale. Per esaltare l'Arinto, favorendo l'acidità, la freschezza e la salinità e integrando così la tropicalità dell'Antica Vaz con l'espressione seducente e sublime di albicocca, acacia e violetta del Viognier. Questo vino è fedele, con un'identità unica e una complicità.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Wine è aromaticamente molto intenso, esuberante con un'espressione di albicocca... sorprendente e molto seducente. Ti fa piacere assaggiarlo. Al palato, una freschezza inquieta, dove spicca la calce... una spiccata acidità, che genera un sacco di piacere. Ti fa riprovare!</p>

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<p></p><p>Il Monte das Bagas de Ouro White Reserva è prodotto dalla varietà Antão Vaz.</p> <p>La varietà di uve Antão Vaz è stata l'ispirazione, la base e la ragione di questa Reserva. Aromaticamente, è espressivo, intenso e avvolgente, con una predominanza di sapori di frutta tropicali, tanta freschezza e sorprendente acidità. L'invecchiamento per 6 mesi in botti di rovere ungherese gli conferisce complessità e struttura, ma anche eleganza e equilibrio. Una Reserva che finisce a lungo, che persiste e insiste per vincerci...</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Superiore Vino bianco</p> <p>L'inquietudine e l'irreverenza del progetto Monte das Bagas de Ouro, espresso in una gamma di qualità senza rivali che chiamiamo SUPERIOR. La personalizzazione dell'esotismo della prima edizione si è sviluppata dalla varietà VIOGNIER, creando un vino raro in edizione speciale - SUPERIOR. Questo Viognier di grande intensità e definizione aromatica ci avvolge in un turbine di sensazioni magiche, dove dominano i frutti tropicali. In bocca sentiamo armonia, equilibrio tra freschezza e volume... tra acidità e persistenza! Vogliamo riprovarlo, per il piacere che ci dona... per la passione che risveglia in noi!</p>

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<p></p><p>Moinante Encruzado Il vino bianco mostra in bocca un attacco completo e texture, con acidità che appare alla fine della degustazione</p>

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<p></p><p>Mainada Bagagli Vino rosso mostra naso di media intensità, terra e pepe nero note. La bocca mostra un attacco fresco dove questo frutto rosso si ripete con un sapore terroso e duraturo</p> <p>Piantati su terreni caratterizzati da schisti e graniti, le uve provengono da un sistema di produzione integrato e vengono raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Le uve sono state raccolte a mano, in scatole da 20 kg, e di notte, fornendo una selezione più attenta e una migliore conservazione degli aromi. In cantina, passano attraverso il tavolo di selezione dove viene fatta una selezione rigorosa, e poi entrano nei vasi di fermentazione per gravità. Fermentazione alcolica spontanea. Poco intervento durante il processo e basso contenuto di zolfo.</p>

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<p></p><p>Mainada Castelão Vino rosso mostra naso di media intensità con alcune note di frutti rossi e qualche fungo. Falena fresca ed elegante attacco con una degustazione completa e finiture con tannini molto presenti e rassodanti</p>

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<p></p><p>Mainada Trincadeira Preta Vino rosso mostra naso di media intensità, terra e note di blackpepper. attacco moltothin, fresco ed elegante, lunga finitura ans duratura</p>

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<p></p><p>Viosinho da Malhadinha è un vino che evade lo stile della nostra casa, senza avere un naso molto espressivo, ma con note floreali e minerali morbide. La sua ricchezza risiede in bocca, struttura media e buon volume ma bilanciata con un'acidità fine e tagliente che rende il vino molto elegante e difficile da resistere</p>

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