Titular Encruzado 2021 Vin Blanc
    • Titular Encruzado 2021 Vin Blanc

    Titular Encruzado 2021 Vin Blanc

    Titulaire Encruzado, la grande variété blanche de Dão, ici avec une partie du lot fermenté en fûts de chêne français.Vin de grande fraîcheur et minéralité

    Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.
    Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité.

    13,10 €
    TTC
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    Quantité
    Caminhos Cruzados
    Tten3819
    18 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Encruzado
    Apprécier
    Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
    Notes de dégustation
    Great freshness and minerality, allied to an enormous capacity for positive evolution in the bottle
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Manual harvesting in boxes of 15kg. Detached grapes, direct pressing in pneumatic press and cold static decanting. Total fermentation in French oak barrels
    Vieillissement
    9 months with bâtonagge
    Vigneron
    Carlos Magalhães and Manuel Vieira
    Alcool
    13,4%
    Acidité totale
    6,20 g/l
    PH
    3,25
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600765406397
     

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    Politique de livraison

     

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                  <p></p><p>Vin de Rosé Titulaire a un arôme de framboises et fraises fraîches, avec de légères nuances florales. En bouche il a une certaine structure, se révélant être très vif et frais, avec une acidité très équilibrée.</p> <p>Parfait avec poisson, pâtes, sushi, salades et viandes blanches.</p>
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                          <p></p><p>Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho</p>
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                            Qprro10061
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