Ribeiro Santo 2018 Vin Rosé

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<p></p><p>Vin de Rosé Titulaire a un arôme de framboises et fraises fraîches, avec de légères nuances florales. En bouche il a une certaine structure, se révélant être très vif et frais, avec une acidité très équilibrée.</p> <p>Parfait avec poisson, pâtes, sushi, salades et viandes blanches.</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão</p>

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<p></p><p>Vinha Negrosa est un mélange de Jaen Vinha Negrosa est un mélange de Jaen (50%) et d'Alfrocheiro (50%), les variétés que nous avons trouvées plus intéressantes pour montrer une meilleure interprétation du terroir où se trouvent les vignes.Ce vignoble, appelé Negrosa, est dans la sous-région de Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela.Les caractéristiques principales sont l'altitude – 470 à 500 mètres, la composition du sol – les pierres de granit et le sable, et l'âge des vignes – approximativement 30 ans.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et poivrées.Très élégant dans la bouche avec une chute élevée de fraîcheur et une grande complexité et concentration.Il a beaucoup de potentiel à vieillir en bouteille.50%) et Alfrocheiro (50%), les variétés que nous avons trouvées plus intéressantes pour montrer une meilleure interprétation du terroir où sont les vignes.Ce vignoble, appelé Negrosa, est dans la sous-région de Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela.Les caractéristiques principales sont l'altitude – 470 à 500 mètres, la composition du sol – les pierres de granit et le sable, et l'âge des vignes – approximativement 30 ans.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et poivrées.Très élégant dans la bouche avec une chute élevée de fraîcheur et une grande complexité et concentration.Il a beaucoup de potentiel à vieillir en bouteille.</p>

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<p></p><p>Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada Le vin blanc Encruzado révèle un profil frais et minéral, un arôme complexe, avec des notes d'agrumes et de fleurs qui se marient parfaitement à une forte minéralité.Tendu et vif en bouche, avec une acidité bien présente, il impressionne par sa légèreté malgré un excellent volume en bouche.Sec et austère, c'est un vin blanc qui gagnera à vieillir en cave.</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão</p>

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<p></p><p>Vinhas da Teixuga Le vin rouge a d'intenses arômes de fruits rouges, de confiture et d'épices. En bouche, il est frais, élégant et aromatisé, avec des tanins fin et soyeux soutenus d'une manière subtile par les tannins du baril, ce qui le rend éminemment gastronomique.</p> <p>Harmonise avec le veau Arouquesa, la morue et les sardines grillées.</p>

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