Ribeiro Santo 2018 Roséwein

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Am Ende der 90er Jahre, mit der Entwicklung der Aktivität, João Pedro Araújos Familie beschlossen, Quinta da Vegia zu erwerben, um die Produktion von roten Weinen zu beginnen.</p><p>Das Hotel liegt in der Region Dão, neben der Stadt Penalva do Castelo, es hat derzeit 20 ha Weinberge.Seine Denkweise folgte einer sorgfältigen Auswahl an Rebsorten - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro und Tinto Cão, Encruzado und Bical - um Quinta da Vegia Weine zu schaffen.</p>

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<p></p><p>Verfügbarkeit auf Anfrage</p> <p>Hergestellt von Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Der Rotwein Ribeiro Santo Cimento zeichnet sich durch balsamische Aromen von Waldbeeren mit einigen Tabaknoten aus.Zart mit Säure in Harmonie mit Eleganz.Weicher Wein mit anhaltendem, aber leichtem Abgang.Passt gut zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Käse</p>

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<p></p><p>Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals.Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, im Dorf Nespereira, Provinz Gouveia, gehörte zur Familie Mello, einem der bekanntesten des Königreichs, das im 13. Jahrhundert in Beira Alta umgesetzt wurde.Auch bekannt als "Melos do Pucaro".Quinta do Paço gehört heute zu Seacampo, einem Referenzproduzent in der Region Dão</p>

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<p></p><p>Der titelgebende Roséwein hat ein Aroma von Himbeeren und frischen Erdbeeren mit leichten floralen Nuancen.Am Gaumen hat er eine gewisse Struktur und zeigt sich als sehr lebendig und frisch mit einer sehr ausgewogenen Säure.</p> <p>Perfekt zu Fisch, Pastagerichten, Sushi, Salaten und weißem Fleisch.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, hat seine Familienwurzeln in den Ausläufern von Serra da Estrela, Dão Unterregion.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Seit 2010 forscht Antonio Madeira in dieser Subregion die Einheimischen, die unsere Vorfahren als die besten Weinberge gewählt haben, diejenigen, die wir «Grands Crus do Dão serrano» nennen konnten</span></p>

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