Titular Encruzado 2021 Vino Bianco
    • Titular Encruzado 2021 Vino Bianco

    Titular Encruzado 2021 Vino Bianco

    Titolare Encruzado, la grande varietà bianca di Dão, qui con parte del lotto fermentato in botti di rovere francese.Vino di grande freschezza e mineralità

    Situato a Vilar Seco, comune di Nelas, nel quartiere di Viseu, Quinta da Teixuga è una proprietà di 30 ettari.
    Situato nel cuore della regione del Dão, è circondato da massicci montagnosi, come Serra da Estrela e Caramulo.Questa posizione consente eccellenti ampiezze termiche per una buona maturazione delle uve che portano alla lenta maturazione producendo vini con ricchi aromi e buona acidità.

    13,10 €
    Tasse incluse
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    Quantità
    Tten3819
    18 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2021
    Lancio
    Incrociato
    Godere
    È perfetto con formaggi morbidi, piatti di pesce e piatti di carne bianca
    Note di degustazione
    Grande freschezza e mineralità, unite ad un'enorme capacità di evoluzione positiva in bottiglia
    Consumo
    10 - 12oC
    Vinificazione
    Raccolta manuale in cassette da 15 kg.Uve diraspate, pressatura diretta in pressa pneumatica e decantazione statica a freddo.Fermentazione totale in botti di rovere francese
    Invecchiamento
    9 mesi con batonagge
    Enologo
    Carlos Magalhães e Manuel Vieira
    Alcol
    13,4%
    Acidità Totale
    6,20 g/l
    Ph
    3,25
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5600765406397
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                <p></p><p>Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho</p>
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                  <p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>
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                    <p></p><p>Il vino che ha dato origine a questa cantina è stato il "Druida", nel 2012, e tutti i vini che sono seguiti sono veri della sua idea originale.I Druida erano saggi di origine celtica che cercavano di raggiungere l'equilibrio spirituale attraverso l'equilibrio della natura. <br />I vini Druida e Vidente sono proprio questo, una ricerca di equilibrio con il massimo rispetto per la natura.Si tratta di un progetto personale guidato dalla passione per i vini, dove le uve sono le vere stelle e la vinificazione è di minimo intervento.Dão è la regione principale e la base della Mira do Ó vini, la casa del Druida e del Vidente</p>
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                      <p></p><p>Quinta de Reis produce l'etichetta VINHA DE REIS per vini rossi e bianchi e in anni eccezionali il vino rosso WINE NOTE.</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Quinta de Reis produce l'etichetta VINHA DE REIS per vini rossi e bianchi e in anni eccezionali il vino rosso WINE NOTE.</p> <p></p>
                        Vrwh7149
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