Quinta da Biaia Fonte da Vila Siria 2017Vin blanc
Quinta da Biaia Fonte da Vila Siria est un vin de grande complexité aromatique, montrant l'intensité ainsi que la précision et l'élégance.Des notes de fruits secs, de poudre, de truffes et de pamplemousse, en dégustation, nous avons un mariage parfait entre crème et fraîcheur!
Une œuvre délicate de création d'un vin exclusif et sublime, de la cépage syrienne de la plus ancienne vigne.Fermentation en acier inoxydable et vieillissement en fûts de chêne français sur les lees fines pendant 30 mois.Le vieillissement en bouteille pendant 4 mois.
Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.
Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien
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