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<p></p><p>La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.<br />Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers</p>

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<p></p><p>Vin de vigne unique fabriqué à partir de 100% Tinta Roriz cépages manuels récoltés au début de septembre.Ferments de jus de fruits gratuits avec levures sauvages en 225 L barils de chêne français.Textura da Estrela Rose 2018 montre des arômes délicats de fruits rouges et de brioche, acidité marquée et minéralité.Il a une texture dense mais élégante, et il est extrêmement gastronomique.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>Primado RoséLe vin est très polyvalent.Être un rosé il va bien avec les aliments légers des saisons chaudes, mais sa structure de structure lui permet d'être associé avec des plats plus robustes de viande.</p>

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<p></p><p>Quinta das Camélias est situé dans la région Dão Demarcated, dans le village de Sabugosa, à 14 km de Viseu.C'est une propriété de 23 ha avec un vignoble de 15 ha</p>

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<p></p><p>Casa Americo est un exemple parfait de vin de la région de Dão.</p>

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<p></p><p>Casa Americo est un exemple parfait de vin de la région de Dão.</p>

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<p></p><p>Pretexto RoséLe vin est un 100% Jaen des vignobles de Vila Nova de Tazém, sous-région de Serra da Estrela.Couleur de la peau d'oignon avec un arôme discret de fruits réduits, typique de la variété Jaen.Sensation fraîche dans l'arôme qui va dans la bouche avec une bonne acidité et équilibre.Une fraîcheur puissante dans le moth rend ce rosé très agréable et gastronomique</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséLe vin provient de la co-fermentation de raisins traditionnels blancs et rouges de Dão.Le mélange est composé de 70% de Jaen et Alfrocheiro et de 30% d'Encruzado et de Bical à partir de vignobles d'altitude et de sols granitiques.Couleur intense avec des arômes délicats à caractère épicé, fruit discret et avec quelques notes vertes associées à l'utilisation de grappe entière.Bouche avec une bonne acidité qui fait de ce vin un vin gastronomique mais très agréable servi à une température inférieure.</p>

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<p></p><p>Les vins de Quinta dos Maias se caractérisent par la fraîcheur sur les vignobles d'altitude et le sol en granit sableux</p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Rosé White Le vin présente des arômes de fruits rouges dans la bouche est large et volumineux avec une finale moyenne.</p> <p>Ce vin est un parfait exemple de vin de la région de Dão</p>

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<p></p><p>Vin de Rosé Titulaire a un arôme de framboises et fraises fraîches, avec de légères nuances florales. En bouche il a une certaine structure, se révélant être très vif et frais, avec une acidité très équilibrée.</p> <p>Parfait avec poisson, pâtes, sushi, salades et viandes blanches.</p>

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