Estos estilos incluyen vinos que son famosos por sus características, por lo que son conocidos como categorías especiales
Ruby Style: Bottled maduro
Puerto de Ruby Reserve
Completo, rico y profundo rojo, estos vinos son a menudo el producto de una selección de los mejores vinos de Puerto hecho cada año, mezclados juntos para crear un joven, poderoso, frutoso y intenso vino que también es redondo y versátil.
Port Vintage Late Bottled (LBV)
Este es un Puerto Ruby de un solo año, elegido por su calidad extremadamente alta y embotellado después del envejecimiento durante cuatro a seis años en madera.La mayoría de estos puertos están listos para beber cuando se compran, pero algunos continuarán envejeciendo en botella (check the label).LBV Port es un profundo rojo, extremadamente lleno y rico en la boca y posee el estilo y personalidad particular de un vino de una sola cosecha.
Puerto Vintage
Considerado por muchos como la joya en la corona del vino del puerto, este es el único puerto que envejece en botella.Se produce de las uvas cosechadas durante un solo año y botelladas dos a tres años después de la Vintage, se desarrolla gradualmente durante 10 a 50 años antes de ser bebida.El encanto de Vintage reside en el hecho de que es atractivo en prácticamente todas las etapas de su vida en botella.Durante los primeros cinco años, mantiene el intenso rubio de su color original, exuberantes aromas de frutas rojas y hortalizas y un sabor de chocolate negro, todos los cuales están equilibrados por taninas fuertes que lo hacen el acompañamiento perfecto a los desiertos ricos en chocolate.Después de diez años en botella, además de lanzar un depósito ligero, Vintage toma tonos de garnet y alcanza una deliciosa plenitud de aromas y sabores de frutas ricas.A medida que el vino madura, su color se convierte en un rico marrón dorado y su fruto adquire una mayor sutilidad y complejidad y el depósito que arroja se vuelve más espesor.
Puerto (Vintage) Single Quinta Vintage
Estos Vintages son únicos en que no son sólo el producto de una sola cosecha sino también de una única quinta, o de una granja de vinos, lo que los hace verdaderamente excepcionales.
Estilo Tawny: madera madura
El puerto de Tawny Reserve
Envejecido en oak, este vino se enmarca con sabor extremadamente elegante, la combinación perfecta de la fruta de la juventud y la madurez de la edad, también aparente en su atractivo color marrón de oro.
El puerto de Tawny tiene 10 años
Un poco más desarrollado que Tawny Reserve, este es un vino muy similar pero con la garantía añadida de que lleva las características de un puerto de diez años.
El puerto de Tawny tiene 20 años
Con colores que varían de un redish a Tawny dorado, estos excepcionales vinos están llenos de frutas y sus sabores son más desarrollados y concentrados debido al hecho de que el vino se envejecía en pequeñas cascas.Los aromas y sabores extremadamente intensos recuerdan la vanilla tostada y los frutos secos, con delicados rastros de uva.
Port Tawny 30 años
Ciertos puertos se colocan al lado para vivir más tiempo en madera.La exposición gradual al aire concentra y intensifica el fruto original de estos vinos, creando características más complejas donde el miel y las especias se tocan con profundos aromas de picos secos, hazelnuts y vanilla.
Port Tawny 40 años
Esta clasificación se da a los portos Tawny más antiguos, vinos que son maravillosamente concentrados y complejos.Intensa, todo lo demás explota en la boca, llenando tu palacio con sabores aromáticos que sorprenderán tus sentidos.
El puerto Colheita
Estos únicos Tawnies vintage están envejecidos en casco por un mínimo de siete años y presentan una amplia gama de colores, desde el rojo dorado hasta el tawny, dependiendo de su edad.Su bouquet y sabor también se desarrollan con el tiempo para crear diferentes estilos de Tawnies.
Categorías especiales del White Port Wine
Port Wines puede llevar la designación 'Reserva' o 'Indicación de Edad' (10, 20, 30 o más de 40 años) en la etiqueta, siempre que se cumplan los criterios de la normativa de Port Wine.