Vinho da Corda dos profetas 2023 Weißwein

Vinho da Corda dos Profetas White Wine präsentiert goldgelbe Farbe, fast Kupfer, sehr intensive Nase, karamellisiertes Salz, irgendwo zwischen einem Madeirawein und einem Jerez, einzigartig und einzigartig, mit fruchtbaren, iodisierten und intensiven Noten. Am Gaumen, sehr vollmundig, super konzentriert und sehr persistent

Vinho da Corda war eine der Möglichkeiten, wie "Liköre" vor der Ankunft von Brandy in der Mitte des 17. Jahrhunderts vorbereitet wurden. Die Reben, einmal näher am Meer gepflanzt, waren in der Lage, andere Grad der Reife zu erreichen, so dass ein natürlich konzentriertes Muss. Die Technik bestand darin, zunächst den klareren und frischeren Wein zu trennen, und dann, vom letzten Pressen, die "vinho da Corda" mit einem goldeneren und geladenen Aussehen, so modisch zu der Zeit. Dieser Vinho da Corda stammt aus den sonnigen Weinbergen von Porto Santo und zeigt das Potenzial der Insel für diese reichen, authentischen und natürlich oxidativen Weine