Taboadella Grande Villae 2022 Weißwein

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<p></p> <p>Pera Manca Weißwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten Arinto und Antão Vaz hergestellt, die in den Weinbergen der Stiftung Eugénio de Almeida gepflanzt werden. Wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, werden sie geerntet und in die Weinkellerei transportiert, wo der technologische Prozess beginnt: totales Entleeren und leichtes Zerkleinern, Pressen, Kühlen und Klären des Mostes. Teil der Batch-Fermente in Edelstahltanks, der andere Teil in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16oC. Der Fermentation folgt die Alterung auf feinen Lees mit periodischer Batonnage für 12 Monate. Schließlich gibt es Filtration, Mischung, Weinsäure und Proteinstabilisierung, Endfiltration und Abfüllung, gefolgt von einer letzten 10-monatigen Flaschenalterung.</p>

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<p></p> <p>Die Monovarietais Reserva (Single Sortenreservatweine) sind das Ergebnis einer Auswahl von Parzellen, die während der wachsenden Saison immer sehr ausgewogen waren, wodurch es möglich ist, einzigartige und hoch personalisierte Weine zu erhalten, einige ziemlich stolz und sogar haughty; aber alle, die eindeutig ihren Ursprung enthüllen</p>

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<p></p><p>Quinta do Soito befindet sich in einer rustikalen und bukolischen Landschaft, die wir Sie einladen, die Quinta do Soito, zwischen der Serra da Estrela und Serra do Caramulo zu entdecken.</p>

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<p></p><p>Hergestellt von Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséWein stammt aus der Kofermentation von weißen und roten traditionellen Trauben von Dão.Die Mischung besteht aus 70% von Jaen und Alfrocheiro und 30% von Encruzado und Bical aus Höhen Weinbergen und granitischen Böden.Intensive Farbe mit zarten Aromen mit Gewürzcharakter, diskreten Früchten und mit einigen grünen Noten, die der Verwendung von ganzen Haufen verbunden sind.Mund mit guter Säure macht diesen Wein zu einem gastronomischen Wein, aber sehr angenehm serviert bei einer niedrigeren Temperatur.</p>

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<p></p><p>Quinta das Camélias befindet sich in der Region Dão Demarcated, im Dorf Sabugosa, 14 km von Viseu.Es ist ein 23 ha Grundstück mit einem 15 ha Weinberg Gebiet</p>

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<p></p><p>Der quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional ist auf seinem eigenen Wein hergestellt, auf jedem Grundstück seine im Detail gearbeitet, sein etwa ein ausgezeichnetes Beispiel für einen Touriga Nacional Wein aus der douro Region.</p>

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<p></p><p>Casa Américo Jaen Red Wine ist ein perfektes Beispiel für einen Wein aus der Region Dão.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais Verbündete erleben mit Innovation sehr elegante Weine mit intensiven, zarten Aromen und einzigartigen Persönlichkeiten, die die Region reflektieren</p>

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<p></p><p>1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen.Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, ist Borges seit jeher für Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente</p>

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