Taboadella Grande Villae 2022 Blanco

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<p></p> <p>Los Monovarietais Reserva son el resultado de una selección de platos que durante la temporada de cultivo siempre han sido altamente equilibrados, lo que hace posible obtener vinos únicos y altamente personalizados, algunos bastante orgullosos e incluso elevados; pero todos los cuales revelan sin duda su origen</p>

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<p></p> <p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Los vinos del Conde de Anadia nacen en el Palacio de los Conde de Anadia en Mangualde-Viseu.<br />La producción del vino en la granja remonta al siglo XVIII.Dentro de las paredes del Palacio encontramos los 10 hectáreas de viñedos, plantados a 500 metros de altitud en suelos de granito, marcados hacia el oeste por la majestuosa Serra da Estrela y flancados por el bosque de la propiedad.Pertenecientes a la región demarcada del Dão (sub-región Terras de Azurara) en los vinos del Palacio encontramos las variedades típicas de la región de Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen y Encruzado.</p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Rosé White El vino presenta aromas de frutas rojas en la boca es amplio y voluminoso con un acabado medio.</p> <p>Este vino es un ejemplo perfecto de un vino de la región de Dão</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas y Carlos Rodrigues son los productores de Ribeiro Santo</p>

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<p></p> <p>Casa da Passarella es una propiedad histórica en la región de Dão, con una historia que remonta a finales del siglo XIX, cuando se convirtió en responsable en el momento de algunos de los vinos más famosos de la región.Una propiedad de tal importancia que el lugar donde se encuentra hoy ha heredado su nombre.</p>

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<p>Casa da Passarella es una propiedad histórica en la región de Dão, con una historia que remonta a finales del siglo XIX, cuando se convirtió en responsable en el momento de algunos de los vinos más famosos de la región.Una propiedad de tal importancia que el lugar donde se encuentra hoy ha heredado su nombre.</p>

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<p></p><p>Pinhanços es una silla mágica que es como un balcón frente al majestuoso “Serra da Estrela”.Aquí tenemos una maravillosa vista de los rayos cortados rojos que parecen como un brodero en una toalla de un altar que a veces en blanco immaculado.En cada lado de la montaña, un pequeño pueblo, una capilla.Y las pequeñas corrientes derrumbaron el paisaje, corriendo temido, pero silenciosamente atrapando hacia el mar</p>

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<p></p><p>Raiva do Alva es producida por las variedades de uva Encruzado, Cerceal Branco, Malvasia Fina y Síria. Es amarillo oscuro en color. En la nariz es fresca y compleja, con notas minerales de piedra, pólvora, fruta cítrica, albaricoque y limón. En boca es amplio, sutilmente fresco y con acidez llevando los sabores a un acabado persistente.</p>

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<p></p><p>Un solo viñedo Dão vino rojo de un bloque de mezcla de campo a 600 metros de altitud, vinos de 55 años plantados en suelos de granito.Las principales variedades de uva son Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão y Tinta Pinheira.Los hortalizas indígenas y la fermentación en un vaso con cuevas de 30 días hacen de este vino un vino distinto, con delicados aromas, buena mineralidad y taninas muy finas.Es elegante, intenso y puro.</p>

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