Vista Alegre Vintage 2007 Portwijn

Name: Vista Alegre Vintage 2007 Portwijn
Brand: Vallegre
SKU: Vsavt3277
Price: 46.25 EUR
Availability: InStock

Porto Vintage door Vista Alegre verouderen in grote houten kasten en worden tussen het 2e en 3e jaar geblazen.Deze Vintage kan worden gediend met sterke kaas, zoals Portugese Serra en Azeitão kaas, Stilton, Roquefort en Danse Blue.Het kan ook na de maaltijd worden gediend met pasta, chocolade en sigaretten

Vallegre - Vinhos naar Porto S.A. het is een Portugese onderneming met eeuwenoude traditie die de continuïteit van een familiebedrijf voor vijf generaties die diep in de Douro-regio is geworteld

Merk Vallegre

Referentie Vsavt3277

Op voorraad 6 Items

Datasheet

Regio: Douro
Type: Versterkt
Jaar: 2007
Vorm: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca and Tinto Cão
Genieten: Strong cheeses such as Stilton, Roquefort, Danish blue, Portuguese Serra, among others. It can also be served with fruit or chocolate desserts, or eventually a good cigar
Proefnotities: Intensely fruited. It exhales an intense aroma to red and black mature fruits Soft and silky, full-bodied with a great structure, warm, very mature fruits like blackberry and the raspberry; evident but velvety tannins that provide a long tasting finish
Consumptie: 16 -18ºC
Vinificatie: After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod by foot in old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
Veroudering: 2 - 3 years
Wijnmaker: Manuel Tavares & José Araújo
Alcohol: 20%
Totale zuurgraad: 4,17 g/l
Ph: 3,64
Fles Grootte: 750 ml
Onderscheidingen: Gold Medal “INDIA WINE CHALLENGE 2010 ” (January 2010/India)Gold Medal “ MONDE SELECTION 2010” (April 2010/Belgium)Silver Medal “INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2010” (May 2010/U.K.)
Land: Portugal