Quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional 2016 Vino Rosso

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione di Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, proprietari di grande qualità ed eleganza.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB è stato creato da tre viticoltori, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, per fare un vino insieme.</span></p>

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<p></p> <p>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata.Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro.Perché i sogni sono infinite.</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia è certificata per la produzione biologica da uva a bottiglia, che esalta tutte le sue caratteristiche e il suo profilo unici, unita ad un'altitudine media di 750 metri che dà origine a vini con una forte acidità che è la sua spina dorsale.</p> <p>Nessun prodotto sintetico o animale viene utilizzato nel processo di vinificazione.I vini possono essere integrati in una dieta vegetariana e vegana</p>

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<p></p><p><span>Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari</span></p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, ha le sue radici familiari ai piedi della Serra da Estrela, sotto-regione di Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Dal 2010, Antonio Madeira ricerca in questa sottoregione i locali che i nostri antenati hanno scelto come i migliori vigneti, quelli che potremmo chiamare «Grands Crus do Dão serrano»</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Fata si trova nella regione demarcata del vino Dão.La leggera pendenza a sud vi dà un'esposizione soleggiata che gode del vino e lo rende particolarmente piacevole.</p>

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<p></p><p>D. Áurea è un omaggio alla nonna Áurea, il legame familiare con le origini portoghesi.100% Bastardo dalla sotto-regione di Dão – Serra da Estrela – ad un'altitudine di 600 metri e in suoli di granito.Le uve Bastardo fermentano in una pressa con il 30% intero grappolo e macerato per 15 giorni.Poi invecchiano per 1 anno in barili vecchi.Profumi delicati con carattere fruttato e note balsamico e speziato.Tannini solidi ma strutturati, alto senso di freschezza e grande complessità.Ha un enorme potenziale per invecchiare in bottiglia.</p>

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<p></p> <p>Il Monovarietais Reserva ( vini di riserva singola varietà) è il risultato di una selezione di trame che durante la stagione in crescita sono sempre state altamente bilanciate, consentendo così di ottenere vini unici e altamente personalizzati, alcuni piuttosto orgogliosi e persino disperati; ma tutti i quali rivelano inequivocabilmente la loro origine</p>

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<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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<p></p><p>Quinta das Marias, situato tra Serra do Caramulo e Serra da Estrela.è un'azienda familiare dedicata alla produzione di vini della regione del Dão, fondata circa 25 anni fa dai suoi proprietari Elisabeth e Peter Eckler</p>

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<p></p><p>Primado RoséIl vino è gastronomicamente molto versatile.Essendo un rosé va bene con i cibi leggeri delle stagioni calde, ma la sua struttura la permette di essere abbinata a piatti di carne più robusti.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, ha le sue radici familiari ai piedi della Serra da Estrela, sotto-regione di Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Dal 2010, Antonio Madeira ricerca in questa sottoregione i locali che i nostri antenati hanno scelto come i migliori vigneti, quelli che potremmo chiamare «Grands Crus do Dão serrano»</span></p>

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<p></p><p>I Vini Magnum nacquero alimentati da un Ribeiro, Santo a proposito, perché non si sarebbe mai asciugato o perché la devozione lo accreditava.Situato a Oliveira do Conde, nel cuore della vigna di Lusitânia, tra i fiumi Mondego e Dão</p>

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