Soalheiro Melpasso 2021 White Wine

5/ 5

<p></p><p>Questo 100% Alfrocheiro è il primo test di un vigneto di 47 anni, in cui ogni vite è un pezzo d'arte scolpito dalla natura, con un vino estremo, puro e floreale, come non l'abbiamo mai assaggiato prima.Alfrocheiro voleva anche essere nudo.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir Red Wine è il risultato di una passione e di una sfida per creare un profilo distintivo e audace. La sua luce, il colore aperto risveglia i nostri sensi a sentimenti di sottigliezza. Aromaticamente molto espressivo, dolce e ricco di aromi primari di ciliegia, lampone e fragola. Al palato, l'acidità è presente e ben integrata, con un corpo medio e una finitura elegante che ci permette di sfruttare al meglio questa varietà di uva piantata sulle pianure dell'Alentejo. Le uve sono state raccolte in anticipo per ottenere un vino con basso contenuto di alcol e acidità generosa, creando così un vino molto equilibrato e molto impegnativo.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ha cominciato quasi due decenni fa, la passione e il piacere che la gente di Quinta do Sobreiro do Cima ha messo nei prodotti che portano a se stessi.Per lo sviluppo regionale di Trás-os-Montes e il sito di Santa Valha e Rio Torto, evidenziando la storia e la viticoltura di queste terre, questo gruppo ha alleato l'identità delle sue radici ad un progetto di business di creazione e sviluppo di prodotti agroalimentari di alta qualità.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Il vino Porto Vecchio di 30 anni presenta il colore ambrato dorato con sentori di verde scuro.Naso caratterizzato da aromi molto complessi di frutta secca, miele e un leggero “vinagrinho”, tipico del processo di invecchiamento prolungato.Bocca molto suggestiva con sapori in armonia con la componente aromatica e adeguatamente bilanciata con l'acidità sincera e un finale persistente</p>

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5/ 5

<p></p><p>I fondatori di D’Oliveiras erano visionari che vedevano il vero valore del vino Madeira: la sua capacità di migliorare nel tempo.Perciò hanno iniziato a conservare il più possibile il vino Madeira, permettendogli di maturare lentamente all'interno delle botti per le generazioni future per poterlo godere ulteriormente.Per questo motivo, D’Oliveiras è l’unica azienda vinicola Madeira che possiede bottiglie di vino Madeira e Barrel fino al 1850 che possono ancora essere acquistate commercialmente.</p>

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