Camaleão Loureiro Alvarinho 2017 Vino Bianco

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<p></p><p>Guapos Wine Project è il produttore di Castelo Negro Alvarinho/Avesso 150 Vino Bianco.</p>

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<p></p><p>Nel 1917, il Lago Cerqueira fonda le Grotte di Calçada con la costruzione di una cantina nella casa.Casa da Calçada, inoltre, aveva vini di lunga produzione e aveva una corona che l'ha dimostrata: quella che è oggi la vigna più antica della regione.</p> <p></p>

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<p></p><p>In un anfiteatro naturale con esposizione a sud sulle pendici del fiume Douro, situato al confine tra la zona granitica del Vinhos La Regione Verdes e la regione dello scisto dei Vini Portici, Quinta de Covela si trova dal XVI secolo.<br />Con vista panoramica sul fiume, l'agriturismo ha 49 ettari, 18 dei quali piantati con viti, distribuiti in due parrocchie del Baixo Douro, São Tomé de Covelas e Santa Cruz do Douro, riconosciuti per la loro straordinaria bellezza naturale e ricca storia culturale</p>

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<p></p><p>Dona Paterna Alvarinho 30o Aniversario Vino bianco ha un colore paglierino, con un leggero tocco di legno e un aroma floreale e fruttato misto, con sentori di evoluzione, e un'eleganza conferita dalla sua invecchiamento in botti. In bocca, la frutta secca è evidente.</p> <p>Ideale con piatti di pesce, pesce o pollame. Dovrebbe essere ubriaco a 12oC.</p> <p>Selezionato da un mosto della vendemmia del 2020, questo vino ha fermentato e affinato in botti di rovere francese usati per due anni, con un processo di batonnage durante il primo anno.</p>

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<p></p><p>Con 300 anni di storia nella stessa famiglia, Quinta do Outeiro è una proprietà tradizionale situata nei quartieri di Castelo de Paiva.</p>

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<p></p><p>Il profilo del vino bianco ADN Alvarinho è distintivo e serio, creando uno stile di vino sottilmente aromatico, secco ed elegante. Al naso si avvertono note floreali, aromi di agrumi e nettarine e qualche accenno di erbe aromatiche che aggiungono complessità al vino.</p> <p>Un'acidità eccezionale e una struttura delicata al palato culminano in un finale lungo ed espressivo.</p>

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<p></p><p>7 Motivi per cadere nella tentazione.</p>

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<p></p><p>Grande espressione di casta, con un sacco di minerali, note di limone e granny di mela fabbroIl vino fermentato in botte ma questo non si sente, la mineralità si impone, in un profilo molto personalizzato, serio (è ancora molto giovane), asciutto, croccante, di un'eleganza austero alla fine, abbastanza persistente e precisaÈ una sensazione vibrante di freschezza che si lecca in bocca</p>

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