Vino Porto Quinta Santa Eufémia Vintage 2015
    • Vino Porto Quinta Santa Eufémia Vintage 2015

    Vino Porto Quinta Santa Eufémia Vintage 2015

    Quinta Santa Santa SantaEufémia Vintage 2015Vino da Porto

    Vintage di Quinta de Santa Eufémia presenta frutti rossi maturi, molto strutturati, bocca ripiena di aromi molto lunghi e complessi

    Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho

    50,41 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Quinta Santa Eufemia
    Qsevt7033
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2015
    Lancio
    Touriga Nacional, Tinta Roriz e altri
    Godere
    È molto buono con formaggio forte ma può anche essere servito durante il pasto con carne forte
    Note di degustazione
    Colore molto scuro. Profumo molto intenso di frutta matura come i frutti rossi. In bocca, essendo giovane, ha molta freschezza e intensità nei tannini. Dopo alcuni anni è molto strutturato con aromi molto lunghi e complessi
    Consumo
    13 - 14oC
    Vinificazione
    La fermentazione avviene in serbatoi di granito (lagares). Le uve fermentarono per 3 giorni utilizzando il tradizionale battistrada a piedi. La fermentazione è stata interrotta dall'aggiunta dello spirito dell'uva (brandy) con il 77% alc
    Invecchiamento
    I primi 6 mesi sono stati in vasche di acciaio inox in una cantina con una temperatura di 18oC. Successivamente il vino è stato trasferito in legno - rovere portoghese - Tonel, dove rimane durante 2 anni
    Enologo
    Alzira Viseu de Carvalho
    Alcol
    20%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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                  <p></p><p>VPuro nasce dalla partnership di due amici enologi - Nuno Mira do Ó e João Soares con l'obiettivo di produrre un vino della regione di Bairrada.</p> <p>Da questo progetto arriva inizialmente Rosso Outrora, un vino realizzato con varietà Baga al 100%. Ma presto il portafoglio è aumentato con i vini Aliás e Doravante</p>
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                    <p></p><p><span>La società fu fondata nel 1926 dal signor Messias Baptista, che servì come presidente fino al 1973.La gestione è ancora tenuta dai discendenti della famiglia MESSIAS. </span><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Fin dalla sua fondazione</span><span> che il MESSIAS </span><span lang="en" xml:lang="en"><span>ha prodotto e venduto vini di alta qualità provenienti dalle principali regioni demarcate:</span></span><span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto.L'azienda è nota anche per l'alta qualità del suo metodo Champagne Vini spumanti e Brandies anziani</span></p> <p></p> <p></p>
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                      <p></p><p>La società fu fondata nel 1926 dal signor Messias Baptista, che servì come presidente fino al 1973.La gestione è ancora tenuta dai discendenti della famiglia MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Fin dalla sua fondazione</span> che il MESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">ha prodotto e venduto vini di alta qualità provenienti dalle principali regioni demarcate:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto.L'azienda è nota anche per l'alta qualità del suo metodo Champagne Vini spumanti e Brandies anziani</p> <p></p> <p></p>
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