Vino Porto Bianco Quinta Santa Eufémia 10 Anni (500ml)

Name: Vino Porto Bianco Quinta Santa Eufémia 10 Anni (500ml)
Brand: Quinta Santa Eufemia
SKU: Qseyo5326
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (1 reviews)

10 anni vecchio bianco di Quinta de Santa Eufémia può essere accompagnato con foie gras o altri dolci patetici e freddi

Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho

Marca Quinta Santa Eufemia

Riferimento Qseyo5326

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Lancio: Malvasia Fina, Moscatel galego branco, Rabigato e Gouveio
Godere: Con foie gras o altra paté e dolci freddi
Note di degustazione: Con un colore dorato, mantiene alcuni gusti fruttati, anche se la grande complessità ottenuta dalla sua invecchiamento in legno
Consumo: 8 - 10oC
Vinificazione: La fermentazione avviene in serbatoi di granito (lagares). Le uve fermentarono per 5 giorni utilizzando il tradizionale battistrada a piedi. La fermentazione è stata interrotta dall'aggiunta dello spirito dell'uva (brandy) con il 77% alc
Invecchiamento: 9 mesi in vasche d'acciaio inossidabile e 10 anni in botti wodden
Enologo: Alzira Viseu de Carvalho
Alcol: 19.5%
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 500 ml
Premi: Medaglia d'oro Berliner Wine Trophy 2015
Paese: Portogallo