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Per anni questo Porto ha dormito in botti di rovere nelle cantine di Quinta de Marrocos, in attesa di chi cerca un'esperienza sontuosa.Aprire e lasciare che i vostri sensi siano eccitati dalla sua leggera natura elegante, ricca di frutta secca e aromi nocisi, setosi come toffee in bocca, con un retrogusto di miele.
Quinta de Marrocos vigneti si estendono fino a 180m di altitudine, su terrazze sostenute da pareti in pietra.L'esposizione a nord è uno dei punti chiave, favorendo una lenta maturazione delle uve: l'altitudine offre temperature calde, la brezza del fiume raffredda i vigneti di notte.La pendenza media dell'80% previene la meccanizzazione, richiedendo una viticoltura "eroica".Tutto il lavoro è manuale, un patrimonio secolare che vogliamo mantenere, nel rispetto dell'età delle viti e della qualità delle uve.I bassi rendimenti sono inerenti a questo tipo di viti, senza irrigazione, in bassa fertilità e un pH leggermente acido schist suoli.
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