Castello D'Alba Annata 2011 Vino Porto

Name: Castello D'Alba Annata 2011 Vino Porto
Brand: Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
SKU: Cavt6282
Price: 41.00 EUR
Availability: InStock

Castello D'Alba Vintage 2011Vino Porto prodotto da Rui Roboredo Madeira nella regione del Douro

Con sede nell'Alta Douro, Castello d'Alba è stato il primo vino che Rui Roboredo Madeira ha lanciato quasi 20 anni fa.Oggi è un punto di riferimento della regione del Douro

Marca Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro

Riferimento Cavt6282

In magazzino 2 Articoli

Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 2011
Lancio: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Souzão, de vinhas velhas
Godere: Ideale con dessert, cioccolato fondente, formaggio o da solo alla fine di un pasto.
Note di degustazione: Vino dal colore intenso, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e frutto, di grande complessità.Molto strutturato e intenso, ha un volume insolito, preannunciando un grande potenziale di invecchiamento in bottiglia
Consumo: 16
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono vinificate con il metodo tradizionale del Porto.Fermentazione in ambiente controllato in tini di acciaio inox, interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino
Invecchiamento: In zoccoli e tini di rovere in cantina per un periodo di 18 mesi
Enologo: Rui Roboredo Madeira
Alcol: 20%
Acidità Totale: 4,94 g/dm3
Ph: 3,71
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo