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<p></p><p>Touriga Franca – Vinha dodouro Vino rosso presenta naso espressivo, note terrose, frutta fresca e legno incastonato. In bocca, il registro rimane complesso, strutturato con tannini morbidi e maturi. Pronto a bere ma con un buon potenziale di invecchiamento.</p>

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<p></p><p>Teixinha Field Blend Red Wine mostra un aroma con evidenza di frutta molto pura definita da note di canna di alta qualità. Un rosso molto ben fatto dove l'armonia è notoria, fresco ma concentrato e tondo tannini maturi. Crescerà in particolare nella bottiglia.</p> <p>Barrica di miscela di campo Teixinha</p>

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<p>Teixinha Field Blend Tava Il vino rosso enfatizza la purezza del frutto, che è stato conservato invecchiando per 14 mesi in anfore. Il palato ha anche beneficiato di questa invecchiamento più tradizionale, che ha arrotondato i tannini e mantenuto la freschezza e l'eleganza del vino. Ci sembra rappresentare l'enorme potenziale dei vini di questa regione</p> <p>Teixinha Amphora Vino rosso</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Il vino rosso presenta un colore viola brillante, un'ottima intensità aromatica dove spiccano note fresche di frutta selvatica ed eleganti note di spezie. Un vino seducente, di ottimo volume, struttura solida composta da tannini di elegante texture. Si conclude armoniosamente e con ottima persistenza.</p> <p>Le uve sono state trasportate dai nostri vigneti in scatole di plastica da 22 kg e sottoposte a scrivanie rigorose all'ingresso della cantina. Dopo un totale desengace e una leggera frantumazione, il mosto è stato trasferito in vasche di fermentazione in acciaio inox con temperatura controllata. Rimontaggi realizzati secondo l'evoluzione della fermentazione e dell'uva</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva Red Wine presenta un colore rubino intenso, un'ottima freschezza e proiezione aromatica sul naso, dove i frutti rossi si distinguono molto bene integrati con note morbide di spezie. Inizia la degustazione in bocca in modo molto armonioso, evolvendosi in un vino di ottimo volume e struttura composto da tannini di texture vellutata. Un vino molto accattivante, che si conclude con eccellente equilibrio e persistenza.</p>

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<p></p><p>Scala Coeli Reserva è stata ricavata dalle migliori vinificazioni del raccolto, utilizzando vitigni meno tradizionali della regione. Nel 2019 è risultato dalla vinificazione della varietà Cabernet Sauvignon, raccolta il 27 agosto. In quel giorno, le uve sono state accuratamente raccolte e portate alla cantina, dove si è svolta la macerazione di pre-fermentazione a freddo, seguita da fermentazione alcolica a una temperatura di 28o C e macerazione prolungata. Incubazione totale di 20 giorni. Invecchiato per 15 mesi in nuove botti di rovere francese e 24 mesi in bottiglia</p>

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<p></p><p>Vinha do Lado Red Wine presenta un colore intenso, con aromi di marmellata, frutta matura, tartufo e vaniglia. Al palato ha buona acidità, tannini morbidi ma solidi e una lunga finitura.</p> <p>Le uve vengono diraspate e selezionate con cura al tavolo a mano. Dopo la frantumazione, sono trodden in presse di marmo utilizzando il metodo tradizionale di battistrada del piede. Trasferimento in vasche di acciaio inox dove termina la fermentazione alcolica. Questo è seguito da 12 giorni di macerazione post-fermentazione.</p>

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<p></p><p>Montefino Red Wine presenta il colore rubino. Profumo di bacche selvatiche dolci e freschezza. Sulla bocca è rotondo, fresco, ottima acidità, facile da bere.</p>

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<p></p><p>Montefino Reserva Red Wine presenta colore rubino scuro, aroma di frutta rossa, ciliegie e cioccolato. Note floreali del Touriga Nacional. Sulla bocca mostra buon corpo e struttura, molto gastronomica.</p>

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<p></p><p>Paixão Vino Rosso di Monte da Penha presenta un colore rubino brillante, fresco, molto floreale, profumo di frutta rossa, bel naso. Buona struttura, freschezza e tannini vivaci.</p>

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<p></p><p>Monte da Penha Vino rosso presenta un colore rubino brillante, fresco, molto floreale, profumo di frutta rossa, bel naso. Buona struttura, freschezza e tannini vivi</p>

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<p></p><p>Monte da Penha Grande Conservazione Vino rosso presenta colore rosso rubino, al naso ha una buona freschezza, legno complesso e spezie. In bocca è fresco con buona acidità, il frutto è ben presente, intenso e lungo dopo il gusto.</p> <p>I vini di questa casa - Monte da Pena - età superbamente, e la sua collezione di vecchie annate è un gioiello che racconta la storia e la geografia di questa incredibile regione. Il talento Susana Esteban è responsabile della vinificazione dal 2020.</p> <p></p>