Phaunus Pet Nat 2022 Sparkling White Wine

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<p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – situé dans la région de Meda au cœur du Douro supérieur – est un projet né de l’effort et du dévouement d’une famille, avec le but principal de produire des vins exceptionnels. </p>

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<p></p><p>Produit par Secret Spot Wines</p>

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<p></p><p>Quinta das Bágeiras les vins partagent une grande longévité, qu'ils soient rouges, blancs ou pétillants</p>

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<p></p><p>De VinhoVerde à l'Alentejo, via le Douro et Dão, avec des « sauts » à travers les Açores, le Brésil et l'Argentine, Anselmo Mendes a entrepris un chemin en tant que vigneron, en cultivant une passion dans chaque région, en apprenant à connaître la voix de chaque terre et en essayant de faire ressortir le meilleur de chaque vin.Aujourd'hui, en tant que consultant, il a eu divers projets réussis d'un bout du Portugal à l'autre, et à l'étranger.</p>

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<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>

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<p></p><p>Une entreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi, cinq générations ont succédé à Niepoort depuis que Franciscus Marius Niepoort a fondé la société en 1842.</p>

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<p></p><p>Phaunus VinhãoLe vin rouge est produit par Aphros Wine.</p> <p>Ce vin rouge portugais est produit dans la région de Vinhos Verdes.</p> <p>Le projet Aphros a été lancé en 2003</p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>SEXYSparkling Rosé est le fruit de raisins épicés sélectifs à la main, suivi d'une seconde fermentation en bouteille à l'aide de la Méthode traditionnelle Champagne.</p>

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<p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size:9pt;line-height:107%;font-family:Verdana, sans-serif;background:#FFFFFF;">PositiveWine est un producteur de vin axé sur la création de vins de qualité avec la désignation protégée d'origine (Denominação de Origem Protegida – DOP) Bairrada et l'indication géographique protégée (Identificação Geográfica Protegida – IGP)Beira Atlântico</span><span style="font-size:9pt;line-height:107%;font-family:Verdana, sans-serif;background:#FFFFFF;"></span></p><p></p> <p></p>

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<p></p><p>Joaquim Arnaud Brut Nature est un vin mousseux du Vinhos Verdes region, produced by Joaquim Arnaud en collaboration avec Abel Codesso. Il a une bulle fine et persistante, avec des notes de chaux et beaucoup de crémosité, ainsi que l'élégance remarquable, la fraîcheur et la complexité.</p>

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<p></p><p>APLAUSO vient du mot original latin “Applausus” (Applause) et a l’intention de célébrer l’atmosfere festif de la région ainsi que l’atmosfere vécue lors de la création de cet étincelant.APLAUSO est parfait pour féliciter, célébrer et récompenser tous les efforts faits</p>

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<p></p><p>Le vin mousseux blanc Baga Bruto de Morgado do Bussaco a une couleur citronnée, des bulles fines et élégantes.Arôme fruité avec des notes de fruits blancs et d'agrumes orange.La bouche est complexe et crémeuse, avec des notes de biscuit et une légère touche grillée, avec une finale harmonieuse et longue.</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Barcelos</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p><strong>Quinta do Boição est situé à Bucelas</strong><span>, à côté du ruisseau Boição et inclus dans le célèbre </span><strong>Bucelas DOCRégion</strong><span>, à environ 25 km de Lisbonne</span></p> <p></p>

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