Vinha do Contador Grande Juri 2013 Vin Rouge

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<p></p><p>D. Áurea est un hommage à Grand-mère Áurea, le lien familial avec les origines portugaises.100% Bastardo de la sous-région de Dão – Serra da Estrela – à une altitude de 600 mètres et dans des sols en granit.Les raisins Bastardo ferment dans une presse avec 30% de grappe entière et macrate pendant 15 jours.Puis ils vieillissent pendant 1 an en vieux barils.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et épices.Des tanins fermes mais texturés, un grand sens de fraîcheur et une grande complexité.Il a un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.</p>

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<p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Couleur des agrumes</span>, <span class="hps">avec</span> <span class="hps">réflexions claires</span>. <span class="hps">Arôme intense</span>, <span class="hps">minéraux</span> <span class="hps">avec</span> <span class="hps">fruits tropicaux</span> <span class="hps">typique</span> <span class="hps">de la variété</span>. <span class="hps">Nuances</span> <span class="hps">de bois,</span> <span class="hps">délicatement</span> <span class="hps">liés</span> <span class="hps">avec</span> <span class="hps">arômes</span> <span class="hps">of</span> <span class="hps">fruits tropicaux</span>. <span class="hps">Vin</span> <span class="hps">doux</span> <span class="hps">dans la bouche</span> <span class="hps">bonne acidité</span> <span class="hps">et</span> <span class="hps">volume</span>. <span class="hps">Persistence</span> <span class="hps">marqué</span> <span class="hps">avec</span> <span class="hps">fruité</span> <span class="hps">et complexes</span>.</span></p>

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<p></p><p><span>Quinta do Serrado à Penalva do Castelo, est l'une des sous-régions les plus importantes de Dão, c'est l'un des vignobles avec plus d'histoire de cette région délimitée. </span><span>La ligne de produit de Quinta do Serrado, une marque classique, selon l'histoire, conserve les caractéristiques de la région de Dão</span></p>

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<p></p><p>Les vignes qui font de Textura da Estrela Vin Rouge ont environ 25 à 60 ans, dans les sols en granit et avec une production qui ne dépasse jamais 4,5 tonnes par hectare.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) est un terroir d’où proviennent les labels «Textura da Estrela».Il s'agit d'un vin rouge à faible intervention dans lequel nous faisons de courtes pompes-overs dans les premiers jours de fermentation, puis seulement la gestion du bouchon.Résultats dans un Dão très typique reflétant leur véritable terroir et sens du lieu</p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada est un grand vin de la région de Dao</p>

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<p></p><p>Quinta da GarridaReserva présente une couleur rubis profonde et un arôme exubérant avec des nuances de fruits mûrs et un légèrement floral imprégné dans la domination du bois grillé d'où il vieillit.Le palais est élégant avec une présence de fruits mûrs.Complété avec un arrière-goût final</p>

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