Olho de Mocho Reserva 2018 Vin Blanc
    • Olho de Mocho Reserva 2018 Vin Blanc

    Olho de Mocho Reserva 2023 Vin blanc

    Olho de Mocho ReservaVin blanc est produit avec les meilleurs raisins de chaque millésime

    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis.

    16,90 €
    TTC
    Quantité
    Omrw949
    601 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2023
    Jeter
    Antão Vaz
    Apprécier
    Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
    Notes de dégustation
    Citrine de couleur avec un fort arôme de minéralité et des notes de flint. La bouche entière, avec une excellente acidité qui apporte une fraîcheur intense; une intuosité pertinente avec une fin longue et structurée
    Vinification
    Après la période de fermentation, le vin a subi un batonnage quotidien pendant cinq mois
    Vieillissement
    4 mois en bouteille
    Vigneron
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcool
    12,5%
    Acidité totale
    6.1 g/dm3
    PH
    3.12
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

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      <p></p><p>Saveur douce et élégante avec des notes de fruits noirs, de café et de chocolat; structure fine et arrière-goût persistant</p>
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        Monsr1546
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          <p></p> <p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis.</span></p>
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              <p></p><p><span>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</span></p><p><br /></p><p><br /></p>
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                <p></p><p>Quinta da Terrugem est produit par Aliança Vinhos propriété de Bacalhoa vinhos.</p>
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                  <p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p> <p> </p> <p></p>
                  Sbro3474
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                  <p></p><p><span>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</span></p>
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                    <p></p><p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis.</span></p>
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                      5/ 5
                      <p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>
                      Vic9380
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                        5/ 5
                        <p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>
                        Mbsa10148
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                          Wine House Portugal ,
                          5/ 5
                          <p></p><p>Herdade do Sobroso est situé dans la Vidigueira.Dans ces domaines sont produits des vins blancs, rouges et roses</p> <p></p>
                          Sobrd3071
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                            Wine House Portugal ,
                            5/ 5
                            <p></p><p>Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
                            Ze8727
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                              5/ 5
                              <p></p><p>Vinha do Lado Vin rouge présente une couleur intense, avec des arômes de confiture, fruits mûrs, truffes et vanille. En bouche, il a une bonne acidité, des tanins doux mais fermes et une longue finale.</p> <p>Les raisins sont déteints et soigneusement sélectionnés à la table à la main. Après le broyage, ils sont foulés dans des presses en marbre à l'aide de la méthode traditionnelle de treading de pied. Transfert vers des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique se termine. Ceci est suivi de 12 jours de macération post-fermentation.</p>
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