Quinta do Mouro Vin Rouge
    • Quinta do Mouro Vin Rouge

    Quinta do Mouro Vin rouge 2019

    Situé dans la ville d'Estremoz, Quinta do Mouro se distingue par sa beauté et son histoire. Aujourd'hui, aussi pour les excellents vins qu'il produit.

    Quinta do Mouro est un grand vin rouge du vin d'Alentejo.

    35,85 €
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    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon
    Apprécier
    Red meat, game, wild boar and Codfish
    Notes de dégustation
    Loaded in colour, it is a wine of great aromatic complexity. In the mouth it is full-bodied, with good structure, excellent balance of very pure fruit and more vegetable notes, and above all very fresh, which is hardly found in Alentejo
    Consommation
    16 - 18ºC
    Vinification
    Manual harvest into boxes of 20 kg. Parcialdestemming. Grapes are crushed with feet in open top tanks for two days incold soaking. Finish fermentation in stainless steal tanks with temperaturecontrol. Pressed in vertical hydraulic press
    Vieillissement
    14 months in French and Portuguese oak barrel
    Vigneron
    Miguel Louro
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5,6 g/l
    PH
    3,52
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Prix
    91 points in Robert Parker; 18 points in Jancis Robinson
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5606005113025
     

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                <p></p><p>The Altas Quintas projet est né de l'obsession de faire des vins avec des caractéristiques différentes à Alentejo pour les amateurs de discernement</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p>Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>
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                    <p></p><p>Casa Relvas est né du désir de donner continuité à l'histoire d'une famille liée à la terre pendant cinq générations, sur deux continents.Ce projet familial a débuté en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu à Herdade de São Miguel les vastes horizons de ses racines en Afrique.</p>
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