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Paxá Negra Mole 2016 Vin Rouge
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Paxá Negra Mole 2021 Vin Rouge

Vin rouge de Quinta do Outeiro produit 100% par la caste Negra Mole dans la région d'Algarve

Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial

18,99 €
TTC
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Quantité
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Paxá Wines
6468

Fiche technique

Région
Algarve
Taper
Vin rouge
Année
2016
2021
Jeter
Negra Mole
Apprécier
Ce vin est un bon compagnon de sardines grillées, de ragoût de thon ou de cuttlefish avec peinture
Notes de dégustation
Douce couleur rubis. Complexe aux notes florales à rose, cerise et légume clair. Doux, léger et légèrement salé avec une saveur fruitée et des notes de cerise
Consommation
14 À 15 °C
Vinification
La récolte manuelle très sélective, en boîte de 20kg, a été vinifiée à température contrôlée
Vieillissement
En fûts de 225 litres de chêne français pendant 7 mois
Vigneron
Frederico Vilar Gomes
Alcool
13,5%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600295873829
 

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              <p></p> <p>The Adega do Cantor ou Winery of the Singer est situé à Guia, à quelques kilomètres au nord-ouest d'Albufeira, dans le centre d'Algarve.Il a été construit pour produire du vin, principalement les vins Vida et Onda Nova, à partir de trois Quintas environnants, Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro et Vale do Sobreiro</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>João Clara Anfora Negra Le vin rouge Mole a une couleur rubis légère, l'arôme est dominé par des notes de raisins et de bois sculpté, et le palais est frais et taut, montrant le plein potentiel de la variété de raisins Negra Mole</p>
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                  <p></p><p>L'histoire de Quinta João Clara, situé à Alcantarilha, se réfère aux années 1970, au 20ème siècle, lorsque le producteur João Maria Alves a décidé d'acquérir la propriété et de planter son premier vignoble</p>
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