Geboren in VilaEcht, er verbrachte seine ganze Kindheit in den Weinbergen seiner Familie.Er begann in einem frühen Alter, um Trauben mit seinen Großeltern zu sammeln und zu verbreiten und nie einen Weg in seinem Leben, der nicht durch den Weinbau gehen würde.
Er bewundert und respektiert das Land und seine Biodiversität, und vielleicht läuft der Geschmack für die Weinproduktion durch seine Adern.Sie hat einen Abschluss in der Önoologie der Universität Trás-os-Montes und Alto Douro (Vila Real) und einen postgradualen Abschluss in Viticulture and Enology von der School of Biotechnology an der portugiesischen Katholischen Universität (Porto).
Während ihrer gesamten Karriere hat Sandra Alves während mehrerer Ernten in verschiedenen portugiesischen Weingütern gearbeitet und ihre Erfahrung als Assistentin bei Wise Vineyards in Australien hervorgehoben.
Es ist Teil der Herdade tun Esporão familie seit 2004.Heute ist es ein Önologe spezialisiert auf die weißen Weine von Esporão, wie Alandra, Monte Velho, Defesa, Verdelho, 2 Rebsorten und 4 Sorten und auch Rosé.
