<p></p><p>Casa de Santo Amaro Grande Escolha DOP ist sehr fruchtig und frisch, sowohl an der Nase als auch im Mund. Starke Aromen von frischen Oliven, Kräutern und Tomaten. Am Gaumen hat es eine üppige und anhaltende Würze, mit Noten von Olivenblättern und getrockneten Früchten, mit einem harmonischen und sehr langen Finish.</p>
<p></p> <p>Quinta do Vallado extra natives Olivenöl wird aus den Sorten Cobrançosa, Verdeal, Cordovil und Madural hergestellt.</p> <p>Gelbgrün in der Farbe, es ist ein fruchtiges, leicht würziges und frisches Öl mit einer Säure von weniger als 0,2%.</p>
<p></p><p>Neben einer der berühmtesten Weingüter der Welt und einem Produzenten von außergewöhnlichem Vintage Port ist Quinta de Vargellas auch die Quelle eines der besten Olivenöle im Douro.Überwiegend von den Madural-, Verdeal- und Cordovil-Sorten finden sich Olivenbäume im gesamten Anwesen.</p> <p>Das Öl, das eine außergewöhnlich geringe Säure hat, wird aus dem ersten Kaltpressen der Oliven extrahiert und als Extra Virgin eingestuft.</p>
<p></p><p>Malhadinha OliveÖl ist ein 100% natürliches Produkt aus der Galega Oliven aus unserem Olivenhain in der abgegrenzten Gegend von Albernoa geschaffen.</p>
<p></p><p>Ouro da Fabrica Virgem Extra Biológico Olivenöl wird zwischen den Tälern Douro und Torto geboren, von Olivenhainen, die im ökologischen Landbau betrieben werden.Das sehr eigenartige Mikroklima der Region sowie die an die Douro-Boden angepassten Sorten ermöglichen es uns, authentische Olivenöle mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.</p>
<p></p><p>Casa de Santo Amaro Praemium DOP hat ein sehr frisches Aroma, mit Noten von frischen Oliven, Kräutern und Tomaten. Am Gaumen hat es eine ausgewogene Bitterkeit und Würze, mit Anklängen von Olivenöl und einem harmonischen, langen Finish.</p>
<p></p><p>Aus der gastronomischen Sicht, Dona Berta Extra Virgin OliveÖl kann auf verschiedene Weise verwendet werden, sowohl in Roh-, Salat- und Saucen, wie in Gerichten mit einem zarten Geschmack, Meeresfrüchten und weißen Fisch, wie in gegrilltem (Fleisch oder Fisch) oder in Braten und Jagdrezepten.</p>