Niepoort Vintage 2009 Portwein
    • Niepoort Vintage 2009 Portwein

    Niepoort Jahrgang 2009 Portwein

    Niepoort Vintage 2009 ist sehr konzentriert, mit riesiger Struktur, und massive, aber sexy, Tannine

    Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.

    Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen

    95,00 €
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    Menge
    Nur noch wenige Teile verfügbar
    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Niv1379
    1 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Befestigt
    Jahr
    2009
    Gießen
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere
    Genießen
    Passt perfekt zu „Queijo da Serra“, einem Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten.Desserts auf Eierbasis mit „Pão de Ló“ (portugiesischer Biskuitkuchen)
    Geschmacksnoten
    Er besticht durch ein üppiges Bouquet mit herrlichen Fruchtnoten, aber auch durch eine sehr würzige und pfeffrige Note.Am Gaumen ist dieser Portwein hochkonzentriert, mit einer ausgeprägten Struktur und kräftigen, aber dennoch attraktiven Tanninen.Ein Vin
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden in runden Granit-Lagares mit den Füßen zertreten. Wie für einen Jahrgang dieser Qualität üblich, wurden fast 100 % der Stiele in die Weinbereitung einbezogen. Die Portweinkomponenten wurden kurz nach der Ernte abgezogen und in Tonéis im
    Altern
    2 Jahre
    Winzer
    Dirk Nipoort
    Alkohol
    20,5 %
    Gesamtsäure
    4,93 g/dm³
    Ph
    3.58
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602840035096

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                      <p></p><p><span>Niepoort produziert 10, 20 und 30 Jahre alte Tawny.Die längere Alterung in kleinen Holzfässern verleiht der charakteristischen Tawny-Farbe.Die Hauptmerkmale eines alten Tawny sind die Komplexität der Aromen, die Frische und ein anhaltendes Bouquet und Raffinesse</span></p> <p></p> <p></p>
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                        <p></p><p>Niepoort White Port ist aus weißen Trauben hergestellt: Malvasia, Viosinho und Gouveio.</p> <p></p>
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                        <p></p><p><span>Rabbit Dry White gealtert in Eichenfässern mit einem Durchschnitt von 3,5 Jahren und wird im tradionalen Stil mit langer Hautbeschleunigung hergestellt</span></p>
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                        <p></p><p><span>Der größte Teil dieses 2014 abgefüllten Crusted Port stammt aus dem Weinberg Niepoort Pisca und mehreren Weinbergen im Vale de Mendiz im Jahr 2011 geerntet, zusammen mit einigen kleinen Weinbergen von Casal de Loivos hoch oben über Pinhão von der Ernte 2012</span></p>
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                          <p></p><p><span>LBVPorts füllen die Lücke zwischen Ruby und Vintage Ports, da Rubies sollte ziemlich jung betrunken sein und ein Vintage Port kann 15 bis 20 Jahre brauchen, um wirklich zu öffnen und seine Pracht zeigen</span></p>
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                            <p></p><p><span>Niepoort ist seit 1842 ein unabhängiges Familienunternehmen.Die Niepoort Lodges befinden sich im historischen Zentrum von Vila Nova de Gaia; ein magischer Ort, wo Portwines in alten Fässern, Flaschen oder Demijohns gealtert werden</span></p> <p></p>
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