Niepoort Millésime 2009 Vin de Porto
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    Niepoort Millésime 2009 Vin de Porto

    Niepoort Vintage 2009 est très concentré, avec une structure énorme, mais massif, mais sexy, tannins

    Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.

    La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases

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    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Niv1379
    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2009
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
    Apprécier
    Perfect with “Queijo da Serra”, a Stilton or other blue cheeses. Egg based desserts with “Pão de Ló” (Portuguese sponge based cake)
    Notes de dégustation
    It has a voluptuous nose with great fruit, but also very spicy and peppery. On the palate, this Port is highly concentrated, with huge structure, and massive, but sexy, tannins. A Vintage Port of power, elegance, and balance
    Vinification
    "The grapes were trodden by foot in circular granite "lagares". As usual for a Vintage of this quality, were included almost 100% stems in the vinification. The component Ports were racked soon after harvest, and aged in "tonéis" in the Douro"
    Vieillissement
    2 years
    Vigneron
    Dirk Niepoort
    Alcool
    20.5%
    Acidité totale
    4.93 g/dm3
    PH
    3.58
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602840035096
     

    Politique de sécurité

     

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              <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p>
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                <p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p>Burmester a été emblématique depuis 1750</p>
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                  <p></p><p>Fonseca a appartenu au premier rang des producteurs de Porto Vintage depuis le XIXe siècle.Ses Ports Vintage sont notés pour leur fruité luxuriant qui développe une grande opulence et complexité avec l'âge.</p> <p>Cette marque a été créée en 1815 par deux familles, Fonseca et Monteiro.Puis vint la famille Guimaraens qui dirigea l'entreprise depuis plus du siècle et établissait sa réputation de « première croissance » maison de Porto Vintage.Et finalement les Yeatmans et leurs descendants qui ont dirigé l'entreprise avec succès à travers la seconde moitié du 20e siècle et dans le nouveau millénaire.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal et Fonseca GuimaraensVintage sont leurs vins Port les plus célèbres</p>
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                  <p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. </p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p> </p>
                  Ghvt6813
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                    <p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>
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                      <p></p><p>Pour célébrer Niepoort 170e <span>anniversaire</span> a été mis en bouteille 999 bouteilles du VV "nouveau" dans lequel ils ont essayé de combiner la concentration et la richesse du VV original avec le raffinement et la pureté qui caractérise de plus en plus les vins Niepoort.La base de ce mélange est un très beau port de 1863, de la plus haute qualité, exquisement vieilli en fûts jusqu'en 1972, puis "boté" en demi-johns.</p>
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                        <p></p><p><span>Niepoort Ruby PortLe vin est frais, jeune et fruité.Un port expressif avec un grand caractère</span></p> <p></p>
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                          <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p> <p></p> <p></p>
                          Niv1380
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                            <p></p><p><span>LBVLes ports comblent l'écart entre Ruby et Vintage Ports, car Rubies devrait être très jeune et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s'ouvrir et montrer sa splendeur</span></p>
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                            <p></p><p><span>Rabbit Dry White vieilli en fûts de chêne avec une moyenne de 3,5 ans et est fait dans le style tradicional avec macération de la peau longue</span></p>
                            Nirb4212
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                            <p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p> <p></p>
                            Ncol6830
                            Niepoort Colheita 2004 Vin de Porto
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                              <p></p><p><span>Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis 1842.Les lodges Niepoort sont situés dans le centre historique de Vila Nova de Gaia</span></p>
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