Taylor's Vintage 2009Vin

5/ 5

<p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</span></p> <p><span><span>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</span></span></p> <p></p> <p></p>

Niv1379

5/ 5

<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

Tsh3858

5/ 5

<p></p><p><span>Les vins de Terra Feita expriment l'hédonisme sensuel et la terreur.Leurs fruits denses de mûre et de cassis sont recouverts d'arômes de plantes sauvages, de notes goudronnées de réglisse et de tabac et d'un palais enveloppé de tanins épais de bouche.C’est l’harmonie et la tension entre les styles contrastés de ces deux grandes propriétés qui définissent fondamentalement le caractère des Ports Vintage de Taylor</span></p>

FTfvt2279

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

Tltw2773

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

Tlvt2292

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

Tsrp1337

5/ 5

<p></p><p>Brun marron foncé au centre s'estompant progressivement vers l'ambre et un bord étroit de paille pâle sur le bord. Tous ses éléments complexes travaillent ensemble en harmonie. Le nez est intense mais finement constitué et les arômes remarquablement délicats et éthérés compte tenu de son grand âge. Des notes de vanille, de bois de cèdre et de cannelle apportent une subtile odeur épicée. En bouche, le vin a une touche légère, affichant une acidité vive et un équilibre parfait, mais détient d'énormes réserves aromatiques qui émergent sur la longue finale dans un élan moelleux apparemment sans fin. Très peu de Portos conservent un tel équilibre et une telle finesse après tant d'années de vieillissement en fût.</p> <p>Taylor Fladgate VVOP est mieux servi après un repas, lentement apprécié comme un désert à part entière.</p>

5/ 5

<p></p><p>Taylor’s est la maison portuaire acquittale et ses vins les ports quintessentiels, taylor’s est l’un des plus anciens des maisons portuaires fondatrices.Taylor’s est considéré comme la référence pour le port vintage</p>

Tvvt

5/ 5

<p></p><p><span>Single Harvest 1965 présente une teinte séduisante, un nez fin et un palais soyeux lisse.Dans les années à venir, Taylor fera d’autres rejets de Ports uniques de 50 ans.</span></p>

Tlsh5457