Niepoort VV Very Old Tawny Vin de Porto
    • Niepoort VV Very Old Tawny Vin de Porto

    Niepoort VV Very Old Tawny Vin de Porto

    VV a été créé par Eduard Marius van der Niepoort au début du XXe siècle. La base de ce mélange est un très beau port de 1863, de la plus haute qualité, exquisement vieilli en fûts jusqu'en 1972.Ce vin présente de délicieuses saveurs, combinées à une acidité vibrante, entraînant un vin intense avec une fraîcheur appréciable

    Pour célébrer Niepoort 170e anniversaire a été mis en bouteille 999 bouteilles du VV "nouveau" dans lequel ils ont essayé de combiner la concentration et la richesse du VV original avec le raffinement et la pureté qui caractérise de plus en plus les vins Niepoort.La base de ce mélange est un très beau port de 1863, de la plus haute qualité, exquisement vieilli en fûts jusqu'en 1972, puis "boté" en demi-johns.

    2 606,95 €
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    Niyo4231
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Vinhas Velhas
    Notes de dégustation
    Aromas of dried fruit, raisins, honey, fireplace smoke, cigar leaf and coffee. On the mouth, delicious flavours, combined with a vibrant acidity, resulting in an intense wine with an appreciable freshness. The finish is long and pleasant.
    Vinification
    The base for this blend is a very fine Port from 1863, of the highest quality, exquisitely aged in casks until 1972, and then "bottled" in demijohns.
    Vieillissement
    Pipes and demijohns
    Vigneron
    Dirk Niepoort
    Alcool
    20.50%
    Acidité totale
    7.14 g/dm3
    PH
    3.75
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602840013803
     

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              <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>
                  Nc8487
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