Branco da Gaivosa Grande Reserva 2021 Weißwein

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<p></p><p>VilaRegia ist die Konfession, die in Zeiten von einem König gegründeten Siedlungen verliehen wird.In Portugal gibt es zahlreiche Siedlungen, die durch Chartern oder Chartern referiert werden, die Lizenzgebühren, Rechte und Pflichten von Land und Bevölkerung illustrieren</p>

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<p></p><p>1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen.Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, ist Borges seit jeher für Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen.Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen.Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel</p> <p></p>

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<p></p><p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>

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<p></p><p>Pôpa Reserva ist ein Weißwein mit einer sehr komplexen Nase, in der elegante florale Aromen hervorstechen.Am Gaumen ist er frisch, rein, mit hohem Säuregehalt und einem langen, würzigen Abgang.</p> <p>Es handelt sich um Weine, in denen sich das Gleichgewicht auszeichnet, mit lebendiger Frische und Säure, Fruchtaromen und floralen Noten, aber auch Körper und Struktur, die durch Alterung in Holz geprägt sind. Weine zu trinken am Tisch mit Komfort Essen.</p>

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<p></p><p>Das Hauptziel Quinta do Vale Meão für die Originalität und Komplexität seiner Weine die Kombination der verschiedenen traditionellen Douro-Sorten zu nutzen</p>

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<p></p><p><span>Quinta do Pégo befindet sich in der Douro abgegrenzten Region im Herzen der Gegend als Weltkulturerbe von Unesco eingestuft.Nach historischen Dokumenten die Produktion von Wein bei Quinta do Pégo kann bis 1548 datiert werden.</span></p>

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<p></p><p><span>Dieser Wein stammt aus Trauben, die sorgfältig in einer manuellen Ernte ausgewählt wurden.Nachdem sie gestalkt und zerkleinert wurden, setzt sich der pelliculare Mazerationsprozess 8 Stunden bei 10°C (50°F) fort, wodurch die Farbe und das Aroma der Trauben maximiert wird</span></p>

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