OmLet 2010 Rotwein
    • OmLet 2010 Rotwein

    OmLet 2011Rotwein

    Omlet 2010 präsentiert eine starke Struktur, wird durch Mineralität ausgeglichen, die durch den Charakter der alten Reben und gute Säure gekennzeichnet ist.Komplex, reich und sehr lange Nachgeschmack

    OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen

    31,50 €
    Bruttopreis
    Menge
    Niepoort (Vinhos) S.A.
    On4199
    4 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2011
    Gießen
    Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouschet und andere
    Genießen
    Maronesa-Fleisch, Rinderfilet, Wildschwein
    Geschmacksnoten
    Komplexes und sehr edles Aroma. Es ist sehr konzentriert im Mund, tief, mit sehr seidigen und zarten Tanninen. Präsentieren eine starke Struktur, wird durch Mineralität ausgeglichen, die durch den Charakter der alten Reben und gute Säure gekennzeichnet is
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und durch die Schwerkraft in einen Edelstahltank geschickt, wo die alkoholische Gärung erfolgte. Die Alterungsperiode sowie die malolaktische Gärung fanden in cask und 228 Liter französischer Eiche Bar
    Altern
    22 monate
    Winzer
    Telmo Rodrigues
    Alkohol
    13,5 %
    Gesamtsäure
    5 g/dm4
    Ph
    3.61
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602840089020

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