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<p></p><p>Die Familienanbindung an die Landwirtschaft war der Katalysator für die heutige Generation, die dieses Projekt umarmt.<br />Der Ursprung der Verbindung von Eloi Ribeiro mit diesem Projekt stammt aus der Familiengeschichte, wo seine Eltern und Großeltern immer auf Weinbergen und Olivenhainen gelebt hatten.Heute sind Tiago und André Ribeiro, seine Söhne, mit innovativen Ansätzen die Schlüssel der Familie in der Entwicklung dieses Projekts.</p>

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<p></p><p>Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen.Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Standort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder ausdrückten, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.</p>

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<p></p><p>Alto do Joa Weißwein ist ein komplexer und zarter Orangenwein (Curtimenta).Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, gut mit frischen und wilden Pilzen zu harmonisieren, sowie saftige oder reiche Gerichte (Feijoadas und Cassoulets), Kabeljau und Wildvögel.Geht gut mit vegetarischen Gerichten.Einige „Künstler“ empfehlen diesen Wein für einen Pfirsichkuchen oder einen „Tart Tatin“</p>

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<p></p><p>Casal CordeiroWeiß präsentiert ein intensives und sehr elegantes Aroma.Noten von Zitrusfrüchten, Lycheen und Mineralnuancen.Gutes Volumen im Mund, mit frischer Säure und Säure.Weißgeflechte und tropische Früchte.Langer Abschluss</p>

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<p></p><p>Casal CordeiroWeiß präsentiert ein intensives und sehr elegantes Aroma.Noten von Zitrusfrüchten, Lycheen und Mineralnuancen.Gutes Volumen im Mund, mit frischer Säure und Säure.Weißgeflechte und tropische Früchte.Langer Abschluss</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroWeißweinGeht gut mit weißen Fischgerichten, Flussfischen und Kodfischen; Risottos; gegrillte oder gegrillte wilde Pilze, stark geheilte Schafsmilchkäse.Hervorragend mit Salaten, die Fleisch wie Schinken und Partridge und getrocknete Früchte enthalten.Sehr gut mit Wildschweinen.</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroReservat WeißWein geht gut mit weißen Fischgerichten, Kodfish, wilden Pilzen und gegrilltem Kohl, die mehr floralen Noten gehen gut mit gegrilltem rotem Fleisch und Käse. </p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Escrit VerdelhoWhite Wine präsentiert intensives Zitrusaroma mit tropischen Noten und mineralischem Charakter.Die Alterung auf feinen Lees lieferte ein ungewöhnliches Mundvolumen, sehr frisch und mit lebhafter Säure. </p>

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<p></p><p>Goblet wird in der Region Tras-os-Montes produziert.</p>

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<p></p><p>Amilcar Salgado, Besitzer von Quinta do Arcossó, ist ein Önologe und Weinproduzent mit großer Anbindung an die Region, wo sich dieser Bauernhof befindet, Ribeira de Oura, in der Nähe von Vidago, Trás-os-Montes, im Norden von Portugal.Es ist eine Region mit großen Weinbautraditionen, die zurück zur römischen Besatzung, in den ersten Jahrhunderten unserer Zeit</p>

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<p></p><p>Mentor des FGwines Projekts, Francisco Gonçalves ist auch der Önologe für die Weine der Marke Moont'alegre verantwortlich.Mit einer umfangreichen Erfahrung in der vitivinicola-Umgebung hat er sich entschlossen, dieses innovative und wegweisende Projekt in Portugal voranzutreiben.</p>

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<p></p><p>Mont'Alegre Vinhas Velhas White Wine präsentiert ein komplexes Aroma, mit Zitrusnoten, Mineralcharakter, etwas oral in perfekter Verbindung mit den leichten Noten von Fässern, so dass es große aromatische Komplexität.Im Mund ist es sehr frisch, lebhaft, ausgezeichnete Säure, gutes Volumen und anhaltendes Finish</p>

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